Krótka historia
Wydaje się, że pochodzi z części Azji Południowo-Wschodniej, jego dokładne pochodzenie jest nieznane. Dzisiaj rambutan rośnie w tropikach.
Rambutan jest blisko spokrewniony z takimi tropikalnymi owocami jak longan, liczi i mamoncillo. Zewnętrzna część rambutanu ma niezwykły, czerwony, prawie "futrzany" wygląd, ale wnętrze przypomina nakrętkę liczi. Smak jest podobny do liczi, longanu i winogron.
Nazwa tego owocu pochodzi od malezyjskiego słowa "włochaty" (rambut), które trafnie opisuje jego wygląd. W Wietnamie rambutan nazywany jest "chom chom", co oznacza "niechlujne włosy". Podczas dojrzewania owoców jest pokryta kolczastą zieloną skórką zewnętrzną, która w pełni dojrzała, a czerwona staje się długa. Co ciekawe, Rambutan pozostaje świeższy, gdy zbiera się z dołączoną gałązką.
Tradycyjne zastosowania medyczne obejmują zwiększanie energii, łagodzenie anemii, zmniejszanie bólu i utrzymywanie elastyczności skóry i młodych. Wykorzystywana jest cała roślina rambutan, od korzenia po skórę owocu, nasiona i liście, aby złagodzić takie dolegliwości jak dyzenteria, cukrzyca, gorączka i utrata włosów.
Najnowsze badania
Podczas gdy tradycyjna medycyna utrzymywała, że nasiona rambutanu są trujące, taka toksyczność nie została odkryta w badaniach laboratoryjnych. W innym badaniu wykazano, że rambutan ma właściwości łagodzące ból. W badaniu przeprowadzonym przez Uniwersytet Chiang Mai w Tajlandii odkryto wiele flawonoidów w rambutanie, które uważa się za działanie przeciwzapalne o właściwościach przeciwrakowych i przeciwutleniających.
Niesamowite korzyści
Rutbutan jest bogaty w witaminy A, B i C. Minerały zawierają żelazo, wapń, potas, fosfor, mangan, cynk i magnez. Rambutany są również dobrym źródłem naturalnych cukrów, sacharozy i fruktozy. Niski poziom tłuszczu, kalorie rambutana pochodzą przede wszystkim z węglowodanów, które pobudzają energię. Rambutan ma niską kaloryczność z około 60 na owoc.