Ten dwuskładnikowy przepis na syrop kawowy może być stosowany do aromatyzowania napojów alkoholowych i bezalkoholowych, ciast lub jako dodatek do lodów.
To w rzeczywistości prosty syrop o smaku kawy. Normalne proporcje dla prostego syropu to dwie części cukru na jedną część wody lub innej cieczy. W tym przepisie proporcje są zredukowane do jednej części cukru do jednej części kawy w celu wyekstrahowania maksymalnej ilości aromatu kawowego.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka cukru
- 1 filiżanka kawy (wzmocniona dodatkowa moc)
Jak to zrobić
Jak zrobić 1 filiżankę o bardzo dużej mocy parzonej kawy
- Zaparz kawę mieloną o pojemności 3/4 filiżanki z 8 uncji zimnej wody.
Zrób syrop
- Połącz cukier z bardzo mocną kawą w średnim rondlu. Doprowadzić do wrzenia, stale mieszając, aby rozpuścić cukier.
- Obniż temperaturę i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, często mieszając.
- Przenieś syrop kawowy do pojemnika i pozostaw do temperatury pokojowej. Zamknąć i przechowywać szczelnie zamknięte w lodówce do 1 miesiąca.
- Służy do aromatyzowania napojów mlecznych, koktajli alkoholowych oraz jako dodatek do deserów lub lodów .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 49 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 0 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |