Ta zapiekanka wykonana jest z pysznej kombinacji smaków. W tej smakowitej zapiekance połączono wołowinę, kiszoną kapustę, szwajcarski ser, sos Thousand Island i kluski. Chrupiące polewy z chleba żytniego są doskonałym wykończeniem. Lubię nasiona kminku, ale można je pominąć.
Użyj peklowanej peklowanej wołowiny lub ugotuj zapiekankę z pokrojoną w kostkę wołowiną.
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji średnich makaronów jajecznych (niegotowane)
- 6 do 8 uncji peklowanej wołowiny (w plasterkach delikatesy z peklowanego mięsa lub resztki)
- 1 funt kapusty kiszonej (odsączone i spłukane)
- 2 szklanki rozdrobnionego szwajcarskiego sera
- 1/2 do 1 łyżeczki kminku, opcjonalnie
- 1/2 szklanki Sos Tysiąca Wysp (lekki lub regularny)
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżka stołowa przygotowanej musztardy
- 2 kromki ciemnego chleba żytniego lub pumpernikiel
- 1 łyżka stołowa roztopionego masła
Jak to zrobić
- Smarować lub natryskiwać formę do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cale na 2 cale.
- Podgrzej piekarnik do 350 F.
- Ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami pakowania. Odsącz i przenieś do dużej miski.
- Pokrój peklowaną wołowinę na małe kawałki; dodać do makaronu wraz z odsączoną kiszoną kapustą, posiekanym szwajcarskim serem i kminkiem. Wlać mieszankę z makaronem do przygotowanego naczynia do pieczenia.
- W drugiej misce wymieszaj sos, mleko i musztardę.
- Łyżkę równomiernie rozprowadź na mieszance z makaronem. Rozetnij chleb na mniejsze kawałki i włóż do robota kuchennego; puls, by zrobić małe okruchy.
- Wrzuć bułkę tartą z roztopionym masłem, a następnie posyp ją nad garnek.
- Piec zapiekankę w nagrzanym piekarniku przez 25 do 35 minut.
Więcej Receptur Wołowinowych
10 najlepszych receptur wędzonych peklowanych
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 617 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 35 g |
| Tłuszcz nasycony | 19 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sód | 1 176 mg |
| Węglowodany | 37 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 38 g |