Ten łatwy codzienny chleb kukurydziany jest doskonałym dodatkiem do fasoli, chili i zieleni. Jest także doskonałym chlebem kukurydzianym do dressingu z chleba kukurydzianego .
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki mąki kukurydzianej
- 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru, mniej lub bardziej według życzenia
- 1 1/2 szklanki mleka
- 2 duże jaja
- 5 łyżek masła, stopionych
Jak to zrobić
- Nasmaruj 9-calową kwadratową blachę do pieczenia. Ogrzej piekarnik do 400 F.
- W dużej misce połącz mąkę kukurydzianą, mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
- W innej misce wymieszaj mleko, jajka i masło.
- Połączyć dwie mieszaniny i mieszać do wymieszania. Łyżka do przygotowanej patelni.
- Piec przez 25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta po włożeniu do środka.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 305 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sód | 434 mg |
| Węglowodany | 36 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 9 g |