Ta prosta prima-żeberka wykorzystuje delikatny sosnowy posmak rozmarynu i czosnku. Podczas gdy ten przepis wymaga zarówno masła, jak i oliwy z oliwek, można po prostu pominąć masło, jeśli jest to zalecane.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki stołowe / 30 ml masła (niesolone, temperatura pokojowa)
- 1 łyżka stołowa / 15 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżka stołowa / 15 ml rozmarynu (posiekanego)
- 2-4 ząbki czosnku (mielonego)
- 1 łyżka stołowa / 15 ml soli (morskiej lub koszernej)
- 2 łyżeczki / 10 ml czarnego pieprzu
Jak to zrobić
Połącz składniki i aplikuj do pieczeni. Odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut przed gotowaniem. Podwójna receptura, jeśli pieczeń jest duża. Ten przepis jest przeznaczony do pieczenia żeber 4 kości. Przechowywać mieszaninę w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. W przypadku wyboru oliwy z oliwek należy użyć 2 łyżek stołowych / 30 ml tego przepisu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 138 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sód | 1 751 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |