10 najlepszych przepisów na marynaty wołowe

Dobra marynata wspomoże praktycznie każdą porcję wołowiny. Marynaty z wołowiny potrzebują trochę mocy (Kwas), aby nadać im skuteczność przy ścinaniu gęstych i mocnych włókien tego mięsa. Podczas marynowania wołowiny należy wziąć pod uwagę grubość cięcia. Cienkie kawałki muszą być marynowane przez godzinę lub dwie, podczas gdy grubsze kawałki, takie jak pieczenie, mogą być marynowane do 12 godzin.

• 01 z 10

  Meksykańska Marynata

  Ta marynata może być używana na praktycznie dowolnym daniu mięsnym lub meksykańskim. Otrzymasz wspaniały smak limonki i kolendry bez obezwładniania smaku mięsa.

• 02 z 10

  Brisket Marinade

  Niezależnie od tego, czy palisz, czy opiekujesz mostek , ta marynata doda dużo smaku i pomoże zmiękczyć mięso. marynując mostek, rozpoczyna się tworzenie skorupy poprzez zmiękczenie powierzchni, która pomaga promować pochłanianie dymu.

• 03 z 10

  Guinness Marinade

  To klasyczna marynata, pełna smaku i zawiera naprawdę dobre piwo ! Nie musisz używać Guinnessa, jeśli nie chcesz, ale będziesz chciał naprawdę bogatego ciemnego piwa, a Guinness Brand Stout to idealne piwo, które nadaje smak tej marynacie.

• 04 z 10

  Bulgogi Marinade

  Jest to tradycyjny przepis na marynatę dla koreańskiego Bulgogi , który jest marynowanym stekiem pokrojonym w paski i podany na liściach sałaty lub ryżu. Jest to również świetna marynata do większości kawałków wołowiny.

• 05 z 10

  Mielona marynowana wołowina

  Ta marynata dodaje smaku Twoim żeberkom wołowym . Kwas z soku z cytryny i octu zwiększy tkliwość po wypaleniu. Ta marynata jest świetna w pomaganiu w usuwaniu tłuszczu z żeberek wołowych.

• 06 z 10

  Fajita Marinade

  Ta marynata jest pełna smaków idealnych do robienia fajitas, chociaż możesz użyć dowolnego mięsa, które chcesz. Marynuj wołowinę najdłużej, drób mniej, a ryby tylko przez około 30 minut.

• 07 z 10

  Jamajska Jerk Marinade

  Słyszałeś o przyprawach jerkowych i szarpanych porachunków, no cóż, jest to palantowa marynata , która wdziera się w mięso. Możesz użyć tej marynaty na wszelkiego rodzaju mięsie i drobiu.

• 08 z 10

  Carne Asada Marinade

  Podczas gdy Carne Asada zwykle oznacza wołowinę, ta marynata działa równie dobrze na kurczaku lub wieprzowinie. Jeśli chcesz przygotować pyszne danie meksykańskie, to na początek świetna marynata.

• 09 10

  Najlepsze odmiany Brisket Marinade

  Marynowanie mostka jest świetnym sposobem, aby upewnić się, że Twój wędzony mostek pozostaje miękki i soczysty. Ta marynata rozpocznie proces zmiękczania i nadmieni smak mostka. Najlepszą metodą jest uzyskanie torby z możliwością wielokrotnego zamykania, wystarczająco dużej, aby przytrzymać mostek, i upewnić się, że całe powietrze wyjęło się z torebki przed jej zapieczętowaniem.

• 10 z 10

  Easy Brisket Marinade

  Jest to szybka i łatwa marynata, która świetnie sprawdza się na mostku barbecue . Ma pyszny smak, a wino zmiękcza mięso i przenosi smaki głęboko do środka.