Orzeźwiające sałatki hiszpańskie na gorące letnie dni
Od chrupiącej zielonej sałaty po świeże owoce i kremową sałatkę ziemniaczaną, w lecie Hiszpanie mogą delektować się rozmaitymi sałatami. Zebraliśmy naszą listę najlepszych, najsmaczniejszych sałatek na upały . ¡Buen Provecho!
01 z 08
Grillowany bakłażan w pomidorowym vinaigrette (Berenjena con Vinagreta de Tomate)Grillowane bakłażany z pomidorowym vinaigrette. Getty Images / Luzia Ellert Bakłażany są bardzo powszechne w kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie w Hiszpanii. Ta przystawka z bakłażana doskonale służy jako tapa lub przystawka , szczególnie latem. Jest to idealne danie z wyprzedzeniem z pieczonymi bakłażanem, ubrane z pomidorami, czosnkiem bazyliowym w oliwie z oliwek i octem.
02 z 08
Hiszpańska sałatka pomarańczowa i awokado (Ensalada de Naranja y Aguacate)The Picture Pantry Jasno zabarwione słodkie pomarańcze, kremowe zielone awokado , czerwona cebula i czarne oliwki tworzą fiestę na talerzu. Podawaj ją jako starter lub skosztuj posiłku, ponieważ w pomarańczach jest kwas cytrynowy, jest to dobry środek czyszczący podniebienie .
03 z 08
Hiszpańska sałatka tropikalna (Ensalada Tropical)Enrique Diaz Ensalada Tropical pochodzi z południa Hiszpanii, w prowincji Granada i Malaga. Costa Tropical w Granadzie to przybrzeżna dolina i mikroklimat, gdzie przez cały rok rosną wspaniałe tropikalne owoce i warzywa. Mieszanka owoców, serów i ryb jest bardzo nietypowa, ale tworzy pyszny i kuszący smak.
04 z 08
Hiszpańska sałatka z owoców morza (Salpicon de Marisco)Ivan Szybka, łatwa i smaczna, to Salpicon de Marisco lub sałatka z owoców morza to doskonałe danie letnie. Podawać jako lekkie danie główne, przystawkę lub tapę.
05 08
Hiszpańska sałatka ziemniaczana (Ensaladilla Rusa)Salih Enes Ozbayoglu Nazwa sałatki ziemniaczanej w Hiszpanii to ensaladilla rusa lub sałatka rosyjska. Mówi się, że to danie zostało wymyślone przez Rosjanina. Gdziekolwiek powstała nazwa, jest to wspaniała letnia sałatka , pełna białek, a nawet warzyw!
06 08
Sałatka z ogórków (Ensalada de Pepino)Getty Images Sałatka z ogórków w hiszpańskim stylu to idealne danie na ciepły dzień. Jest lekki, smaczny i orzeźwiający. Jeśli musisz coś przygotować w ostatniej chwili, ta sałatka jest świetna, ponieważ łatwo ją przygotować!
07 z 08
Mieszana zielona sałatka (Ensalada Mixta)Ensalada Mixta - Mieszana Zielona Sałatka. Lisa Sierra (c) 2010 Licencja dla About.com Inc. W Hiszpanii zielona sałata prawie zawsze jest na stole w czasie posiłku. Ensalada mixta lub kolorowa, mieszana zielona sałata podawana jest na dużym talerzu. Zwykle zawiera mieszaninę składników, które Amerykanie mogą uznać za zaskakujące, takie jak oliwki, tuńczyk i białe szparagi , a także pomidory i cebule. Łatwy w przygotowaniu, jest tak smaczny, jak atrakcyjny. Idealne do spożywania posiłków na tarasie lub tarasie tego lata.
08 08
Hiszpańska letnia sałatka z makaronem (Ensalada de Pasta)Sałatka z makaronem Tex-Mex. Diana Rattray Podobnie jak hiszpańska sałatka ziemniaczana, hiszpański makaron ma wyraźny śródziemnomorski smak i jest świeży i łatwy w przygotowaniu. Makaron musztardowy, majonez, świeże pomidory, oliwki, marynaty i cebula są wrzucane do warzyw. Dodaj do tego mieszankę tuńczyka, a na hiszpańskim zajmie Ci się sałatka z makaronem.