Russian Tea Cakes jest mylącą nazwą, ponieważ są to ciasteczka i istnieją w takiej czy innej formie w niemal każdej kulturze. Są meksykańskie ciasteczka weselne, polskie świąteczne półksiężyce , śnieżki i wiele innych. Są cudownymi ciasteczkami w ustach, które nigdy nie są przestarzałe.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka / 2 patyczki do masła (zmiękczone)
- 1/2 szklanki cukru (cukierników)
- 2 1/2 kubki mąki (uniwersalne)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki orzecha włoskiego (ziemia)
- Udekorować: cukier cukierniczy
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 stopni. W dużej misce śmietanko masło i cukier. Dodaj mąkę i sól i dokładnie wymieszaj. Mieszaj wanilię i orzechy, aż dobrze się połączą.
- Używając rąk lub małej szufelki do ciastek, zwiń kulki o średnicy około 1 cala. Ułóż na przyklejonych blachach kuchennych i piecz przez 15 do 20 minut lub do momentu, aż zaczną się zrumienić.
- Podczas gdy ciasteczka są wciąż gorące, zwróć cukier cukierniczy. Przechowywać w puszce z większą zawartością cukru cukierniczego.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 101 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sód | 48 mg |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |