Co będziesz potrzebował
- 3/4 łyżeczki imbiru (drobno posiekane)
- 3/4 szklanki krabów (odsączone w puszkach lub świeże)
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 4 łyżeczki wody
- 3 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 14 uncji można zabić kukurydzy
- 1 12 uncji można kukurydzy (odsączone)
- 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki cukru
- dash pieprz czarny (do smaku)
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- 1 do 2 zielonych cebuli (drobno posiekane)
Jak to zrobić
- W małej misce wymieszaj posiekany imbir w płatkowane mięso z kraba. W oddzielnej małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę.
- W średnim rondlu, doprowadzaj rosół z kurczaka, kukurydzę, kukurydzę, sos sojowy , cukier i pieprz do wrzenia, mieszając od czasu do czasu.
- Dodaj mięso z krabów i wróć do wrzenia. Ponownie zamieszaj skrobię kukurydzianą i wodę i wlej ją do zupy, szybko mieszając, aby zagęścić.
- Usuń zupę z ognia. Wymieszaj olej sezamowy. Wlać do miski i posypać posiekaną zieloną cebulką.
Kremowa zupa kukurydziana - cieńsza zupa, z większą ilością bulionu i mniej kukurydzy
Więcej chińskich przepisów na zupę
Główny chiński plik przepisów