Kosher Apricot Chicken

Ten koszerny przepis z kurczaka z morelami jest tak prosty i tak dobry, że szybko stanie się receptą na szabatową rodzinę.

Jest to pyszne danie, które jest wystarczająco wilgotne, by służyć dzień po wypieku - idealne na Szabat - i tak łatwe do przygotowania. To także dobry obiad na pracowite wieczory.

Wystarczy zmieszać marynatę rano i pozostawić kurczaka w marynacie przez cały dzień. Kiedy wrócisz do domu z pracy, wrzuć naczynie do piekarnika i przygotuj ulubione strony lub pomóż w odrabianiu prac domowych, pranie lub wiele rzeczy, czekając na gotowanie kurczaka.

Co będziesz potrzebował

• 1 (3 1/2 funta) kurczaka (pokrojone na ósmą, opłukane i poklepane na sucho)
• 2 łyżki papryki (mniej lub więcej, ile potrzeba, aby przykryć kurczaka)
• 1/2 szklanki dżemu morelowego
• 1/2 szklanki majonezu
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki pieprzu

Jak to zrobić

1. Naoliwić naczynie do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale lub podobnym rozmiarze. Ułóż kawałki kurczaka w pojedynczą warstwę w naczyniu i posyp obficie papryką.
2. W małej misce wymieszaj dżem morelowy, majonez, czosnek w proszku i pieprz. Wlej sos równomiernie na kurczaka.
3. Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową, włóż do lodówki i pozwól kurczakowi marynować przez kilka godzin lub na noc.

1. Podgrzej piekarnik do 350 F / 180 C. Umieść zakryte naczynie do pieczenia w piekarniku i piecz kurczaka przez 45 minut. Odłóż danie i piecz przez następne 30 do 45 minut lub do momentu, aż kurczak będzie lekko zrumieniony i ugotowany.
2. Podaj to natychmiast.

Zrób z niego posiłek

• Do posiłku o północy, upiecz trochę ziemniaczków, podczas gdy kurczak gotuje i przygotuj te fasolki szparagowe z pekanami i syropem z datą .
• Jeśli chcesz zaoferować szerszy wybór stron na szabatowy posiłek lub imprezę, spróbuj tę tęczową papkę , pyszne pieczone brokuły z imbirem i izraelski kuskus z wiśniami i orzeszkami pinii.
• Na deser, poproś o upodobanie do tłumu, na przykład tort czekoladowy .

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	749
Całkowita zawartość tłuszczu	49 g
Tłuszcz nasycony	12 g
Tłuszcz nienasycony	17 g
Cholesterol	229 mg
Sód	2650 mg
Węglowodany	2 g
Błonnik pokarmowy	0 g
Białko	70 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)