Jest to prosty powolny danie z gulasz wołowy z zupą pomidorową. Duszona wołowina jest połączona z zupą pomidorową, ziemniakami i marchewką oraz przyprawami. Możesz dowolnie zmieniać składniki warzyw, które masz pod ręką. Dodaj cebulę i warzywa korzenne z wołowiną, ale odczekaj około 20 do 30 minut przed dodaniem zamrożonych warzyw, aby zapobiec przegryzaniu.
Polecam okrągłe białe ziemniaki lub ziemniaki o czerwonej skórze na gulasz. Ziemniaki do pieczenia Starchier mają tendencję do rozpadu w długim, powolnym czasie gotowania.
Co będziesz potrzebował
- 1 funtowa potrawa z gulaszu (pokrojona na 1-calowe kostki)
- 1 (10 3/4 uncji) może skondensować zupę pomidorową
- 1 łyżka pomidorowa
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżka sosu Gravy Master (lub bukietu kuchennego *)
- 3 średnie ziemniaki (w kostce)
- 3 średnie marchewki (obrane i pokrojone w kostkę)
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1/2 łyżeczki przyprawionej soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szklanka mrożonego grochu (dodaj ostatni przed podaniem)
Jak to zrobić
- Połącz duszoną wołowinę, zupę pomidorową, koncentrat pomidorowy, wodę, sos Gravy, ziemniaki, marchew, cebulę, przyprawioną sól i pieprz w wolnym naczyniu.
- Przykryj i gotuj na LOW przez około 8 do 10 godzin.
- Dodaj groszek w ciągu ostatnich 30 minut.
Wskazówki dotyczące przepisów
- Zamiast zupy pomidorowej użyj kremu grzybowego lub złotego grzyba i dodaj 8-uncjową puszkę sosu pomidorowego. Zmniejsz wodę do 1/4 szklanki.
- Dodać zamrożone warzywa lub puszkowane (odsączone) warzywa w ciągu ostatnich 20 do 30 minut.
- Pokrój szczupłą rączkę lub pieczeń do tego gulaszu.
- Jeśli Twój gulasz jest zbyt cienki, wymieszaj 1 łyżkę stołową mąki kukurydzianej z 1 łyżką wody. Włożyć do gulaszu na 20-30 minut przed zakończeniem.
- Jakikolwiek gorący, świeżo wyjęty z zwojów pasuje do tego gulaszu.
Więcej Gulasz wołowy i przepisy na zupę
Crock Pot Beef, zupa jarzynowa i jęczmienna
Podstawowe gulasz wołowy dla Slow Cooker
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 685 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 35 g |
Tłuszcz nasycony | 23 g |
Tłuszcz nienasycony | 8 g |
Cholesterol | 106 mg |
Sód | 2 334 mg |
Węglowodany | 53 g |
Błonnik pokarmowy | 8 g |
Białko | 42 g |