Ten mop z wołowej żeberki ma odpowiednią ilość octu, aby zachować żeberka delikatne i wilgotne. Ma również lekko słodki, ale łagodnie korzenny smak, dzięki któremu powstaje smaczny stojak z wołowymi żeberkami.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki octu jabłkowego
- 1/2 szklanki sosu sojowego
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 szklanki sosu Worcestershire
- 1/4 szklanki papryki
- 2 łyżki proszku chili
- 2 łyżki kminku
- 2 łyżki stołowe
- brązowy cukier
- 1 łyżka czarnego pieprzu
- 1 łyżka stołowa oregano
- 1 łyżka białego cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki cayenne (użyj więcej, jeśli preferujesz)
Jak to zrobić
1. Wymieszaj przyprawy , cukry i sól w niereaktywnej misce.
2. Dodaj wilgotne składniki i dobrze wymieszaj.
3. Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 1 tydzień.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 13 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 217 mg |
| Węglowodany | 3 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |