Ten wspaniały mop można wykorzystać na dowolnym kawałku wołowiny, niezależnie od tego, czy palisz, czy grillujesz, ale jest szczególnie dobry na mostku .
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki (475 ml) surowca wołowego
- 1 szklanka (240 ml) piwa
- 2/3 szklanki (160 ml) sosu Worcestershire
- 1/3 szklanki (80 ml) oleju roślinnego
- 1 1/2 łyżeczki (7,5 ml) soli
- 1 1/2 łyżeczki (7,5 ml) papryki
- 1 1/2 łyżeczki (7,5 ml) suchej gorczycy
- 1 1/2 łyżeczki (7,5 ml) czarnego pieprzu
- 1 1/2 łyżeczki (7,5 ml) cayenne
- 1 łyżeczka (5 ml) Tabasco
- 1 łyżeczka (5 ml) czosnku w proszku
Jak to zrobić
1. Połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj. Może być przechowywany w hermetycznym pojemniku w lodówce przez okres do 1 tygodnia po przygotowaniu.
2. Aby użyć, po prostu szczotkuj lub myj mięso wołowe w połowie procesu gotowania.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 84 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 530 mg |
| Węglowodany | 5 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |