Nic nie mówi, że wakacje przypominają szynkę. Tak, Turcja ma prawo na Święto Dziękczynienia, ale spiralna szynka jest obecna na wielu amerykańskich wakacjach, kiedy rodziny zbierają się przy stole. Słodkie ziemniaki są również ulubionym miejscem na wakacje, dzięki czemu ta szynka i słodkie ziemniaki upiec najlepsze z obu światów. Ten przepis jest aromatyzowany brązowym cukrem i jabłkami i jest idealny dla osób w każdym wieku. Idealna mieszanka pikantnych, słodkich i skrobiowych, ten przepis zadowoli najbardziej zachwycających konsumentów.
Co będziesz potrzebował
- 1 centymetrowy kawałek szynki, około 12 do 16 uncji
- 4 jabłka, obrane, wywiercone, pokrojone w kliny
- 3 średnie słodkie ziemniaki, około 1 1/2 funta, obrane i plasterki 1/4-cala grubości
- 4 łyżki jasnego brązowego cukru, pakowane
- 3/4 szklanki gorącej wody
Jak to zrobić
- Na patelni na średnim ogniu ułóż szynkę po obu stronach. Miejsce w naczyniu do pieczenia.
- Rozłóż jabłka i plastry słodkich ziemniaków na szynce, a następnie posyp brązowy cukier. Dodaj gorącą wodę.
- Przykryj szczelnie folią i piecz w temperaturze 350 ° C przez około 60 minut lub aż ziemniaki będą miękkie.
- Baste sporadycznie podczas gotowania.
- Usuń osłonę przez ostatnie 15 minut.
Wskazówki dotyczące gotowania i podstawienia składników
- Maksymalne wykorzystanie szynki i słodkich ziemniaków może oznaczać dodanie przypraw i dodatkowych składników. Opcje są łatwe do znalezienia. Możesz nazwać ten przepis "przyprawionym", dodając 3/4 łyżeczki ziela angielskiego i 1/2 łyżeczki cynamonu wrzuconej z jabłkami i słodkimi ziemniakami przed dodaniem do szynki w naczyniu do pieczenia.
- Jeśli jabłka nie są Twoim pierwszym wyborem, spróbuj zamiast tego zmiażdżone ananasy. Aby wybrać pikantny smak w tym daniu, zamień brązowy cukier na posiekaną cebulę smażoną na maśle i dodaj zmielony szwajcarski ser przed pieczeniem.
- Aby wziąć ten przepis ze świątecznego stołu na stół śniadaniowy, przyrządzić szynkę i mieszankę słodkich ziemniaków. Oszczędza to czas i przenosi przepis na płytę kuchenną. Aby to zrobić, pomiń brązowy cukier, dodaj posiekaną cebulę i ułóż szynkę w kostki o rozmiarach od 1/2 do 1/3 cala. Saute cebuli w łyżce oliwy z oliwek i masła (połowa z nich jest doskonały) i dodać szynki i kostki słodkich ziemniaków. Sól i pieprz do smaku i na górze ze smażonym lub jajecznicą na przepyszne śniadanie, które wydaje się świętować w ustach.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 489 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sód | 1,377 mg |
| Węglowodany | 80 g |
| Błonnik pokarmowy | 11 g |
| Białko | 23 g |