Ten popularny przepis na sos sałatkowy jest doskonały do wszystkich rodzajów sałatek, ale szczególnie dobry z bardziej gorzkimi warzywami, ponieważ słodycz w dressingu dobrze pasuje do bardziej wyrazistych smaków. Jest to również świetny sos do pieczenia mięs z grilla.
Co będziesz potrzebował
- 1/4 szklanki
- musztarda Dijon
- 1/2 szklanki miodu
- 1/2 szklanki octu (cydr)
- 2/3 szklanki oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli
Jak to zrobić
Połącz wszystkie składniki w małej misce i energicznie mieszaj do zemulgowania. Mogą być podawane natychmiast.
Opatrunek może być przechowywany przez kilka tygodni w lodówce. Dobrze wymieszaj przed podaniem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 231 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 125 mg |
| Węglowodany | 18 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |