Kotlety wieprzowe gotowane na grillu to prawdziwa uczta. Ten łatwy przepis marynuje kotlety w słodkiej i pikantnej mieszance, a następnie grilluje je do soczystej doskonałości.
Sałatka na zdjęciu, przy okazji, to Pesto Succotash. Oczywiście, możesz podać ten łatwy przepis z dowolnymi dodatkami, które chcesz. Jakakolwiek sałatka z makaronem, zielona sałatka lub sałatka owocowa byłyby pyszne. Dodaj chleb z grilla i kieliszek dwóch mrożonej herbaty na pyszny obiad.
Co będziesz potrzebował
- 3 łyżki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
- 3 łyżki zapakowanego brązowego cukru
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 1/3 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 4 (grubość 1 cala)
- bez kości schabowe
Jak to zrobić
Połącz sos sojowy, brązowy cukier, musztardę, wodę, sól i pieprz w płytkiej misce i dobrze wymieszaj. Dodaj kotlety wieprzowe i przykryj marynatą. Przykryć kotlety wieprzowe i przechowywać w lodówce przez 30 minut do 8 godzin.
Kiedy będziesz gotowy do gotowania, przygotuj i rozgrzej grill, budując dwupoziomowy ogień. Usuń kotlety z marynaty; odrzucić marynatę.
Umieść kotlety na najgorętszej części grilla i gotuj przez 1 do 2 minut.
Gdy kotlety wyjdą łatwo z grilla bez ciągnięcia lub ciągnięcia, obróć je i przeszukaj na drugiej stronie, na 1 do 2 minut.
Następnie przenieś kotlety do chłodniejszej części grilla. Przykryj i grill przez 4 minuty. Obróć kotlety i przykryj; grill przez 4-6 minut dłużej lub do momentu, aż termometr mięsny zarejestruje od 145 do 150 stopni F.
Usuń kotlety z grilla, umieść na talerzu do serwowania i przykryj. Odstaw 5 do 10 minut, a następnie podawaj.
Grilowane żeberka z grilla
Medaliony z grilla z polędwiczki wieprzowej
Grillowany wieprzowina z parmezanem
Cytrynowy Spareribs
Wieprzowina azjatycka z ananasową salsą
Kotlety wieprzowe z sałatką meksykańską z awokado
Pięć składników wieprzowych posiekać posiłek
Southwest Pork Kabobs
Ranch Pork Chops
Balsamiczna polędwiczka wieprzowa z jabłkami
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 166 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sód | 825 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 15 g |