Chcesz zaspokoić swoje słone, pikantne, słodkie, chrupiące i tandetne pragnienia na raz? Nie szukaj dalej niż ten inspirowany południowo mistrz brunchu. Piersi z kurczaka smażone na maślance są zwieńczone serem i podawane w grillowanym pączku . Pamiętaj, aby przynieść kanapkę razem, podczas gdy pączek i kurczak są wciąż gorące, aby zmaksymalizować szaleństwo, jakie daje ser-spotyka-cukier.
Co będziesz potrzebował
- 3 szklanki oleju arachidowego
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka lub maślanki
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżka. skrobia kukurydziana
- 1 łyżeczka. Sól
- 1/2 łyżeczki. czarny pieprz
- 1 łyżeczka. pieprz cayenne (opcjonalnie)
- 1 pierś z kurczaka, pokrojona na pół i ubita
- Oszklone pączki
- 1 łyżka. masło
- Amerykański ser
- Ostry sos
Jak to zrobić
- Rozgrzej olej do 375 F.
- Pokonaj jajko w misce z mlekiem. W innej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, sól, pieprz i cayenne w misce.
- Wsyp kurczaka w płynną mieszankę, a następnie zmieszaj z mąką, następnie dodaj do gorącego oleju i usmaż do złotego koloru i gotuj kurczaka. Odłożyć na bok.
Połóż pączki na pół, rozłóż masło na wewnętrznej stronie i połóż na grillu, aż będzie toasty.
Aby zmontować kanapkę, najpierw włóż połówki pączka, a grillowane boki na zewnątrz. Na jednym kawałku, na wierzchu z 2 kawałkami smażonego kurczaka, kilkoma kawałkami gorącego sosem, dodaj kilka plasterków sera, a następnie nałóż z drugą pączką do połowy, aby zamknąć kanapkę.