Zaproś zdrowie i dobrobyt, jedząc odpowiednią żywność w sylwestra
Filipińczycy przygotowują się na noworoczną ucztę bardziej szczegółowo niż na wigilijny posiłek. I chociaż posiłek wigilijny jest przesiąknięty rodzinnymi tradycjami, posiłek sylwestrowy charakteryzuje się przesądami kulturowymi. Jest ich tak wiele, ale są one najbardziej popularne.
01 z 05
Zjedz 12 Okrągłych Owoców na Skoku Północy
Jedna wersja wymaga dwunastu okrągłych winogron, podczas gdy inna wersja wymaga dwunastu różnych okrągłych owoców. Niezależnie od wersji, owoce muszą być przy stole o północy, a każda osoba musi jeść wszystkie dwanaście. W drugiej wersji nie jest konieczne spożywanie dwunastu pełnych owoców; wystarczy ugryzienie z każdego rodzaju.
Okrągłe owoce reprezentują dobrobyt, ponieważ kształt przypomina złote i srebrne monety z dawnych czasów. Ten przesąd wiąże się także z przekonaniem, że noszenie koszulki w kropki lub sukienki w sylwestra doprowadzi do pomyślnego nowego roku.
02 z 05
Jedzenie kurczaka w sylwestra odbędzie się w roku ubóstwa
Anegdota najlepiej wyjaśnia ten przesąd.
Pojawiły się dwie kobiety, pomocnicy domowi, którzy się pojawili, którzy kłócili się o to, co kupić i gotować na Sylwestra. Jedna miała zdobyć trochę kurczaka, ale druga sprzeciwiła się i powiedziała jej: "Naku huwag, ayaw ni Sir n'yan kasi buong daruje na taon na isang kahig, isang tuka." Dosłownie przetłumaczył: "Och, nie, sir nie w ten sposób, ponieważ oznacza to, że w nadchodzącym roku będzie to porysować i wyrzeźbić [postać przemawiającą za życiem w biedzie]. "To sposób jedzenia kurczaków kojarzy się z trudami i ubóstwem. Choć może się to wydawać nieuczciwe, kurczak nie jest najlepszym wyborem na dania serwowane w sylwestra.
03 z 05
Jedz długie makarony na długie i zdrowe życie
Makaron nie jest rodzimy dla kuchni filipińskiej, ale został wprowadzony przez chińskich handlowców. Filipińczycy zaadoptowali makaron do kuchni regionalnej wraz z otaczającymi je przesądami. Spożywanie makaronu dla długowieczności jest zasadniczo chińską wiarą obserwowaną podczas obchodów urodzin i obchodów chińskiego Nowego Roku. Praktyka znalazła drogę do przesądów żywnościowych Nowego Roku Filipińczyków.
04 z 05
Zjedz coś Lepkiego na szczęście
Istnieją dwie wersje tego przesądu i oba są zakotwiczone na lepkiej charakterystyce naczynia. W pierwszej wersji lepkość reprezentuje zgraną rodzinę. W drugiej wersji lepkość jest jak magnes przyciągający szczęście, które pozostaje z tą osobą.
05 z 05
Wypełnij szafki, aby je utrzymać przez cały rok
Było to coś, co obserwują rodziny, aby zapobiec głodowi i niedostatku żywności w gospodarstwie domowym. Pojemniki z podstawowymi artykułami żywnościowymi, takimi jak ryż, sól i cukier, są napełniane po brzegi przed północą, aby zapewnić, że pozostaną w ten sposób w nadchodzącym roku.