Ta bogata, kremowa kąpiel ma już od dłuższego czasu. Został opracowany przez Hellmana w latach 60. jako sposób na promowanie ich majonezu. I czy to kiedykolwiek się zdarzyło! Jest to jeden z najpopularniejszych przepisów na dip. Ciesz się ponownie ze swoimi przyjaciółmi.
Możesz użyć połączenia beztłuszczowego majonezu i jogurtu zamiast majonezu na przekąskę o niskiej zawartości tłuszczu. Oto wskazówka: nie używaj wszystkich beztłuszczowych składników w przepisie, ponieważ smak i konsystencja po prostu nie będą właściwe bez dodania jakiegoś środka zagęszczającego. Połącz niskotłuszczowe i beztłuszczowe produkty mleczne, majonez i kremowy ser, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Jest to łatwa przekąska do robienia z wyprzedzeniem i przechowywania w lodówce, dopóki nie chcesz go upiec. Wystarczy dodać 5-10 minut do czasu gotowania.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka majonezu
- 1 szklanka parmezanu (tarty)
- 1 (14 uncji) może karczochów serca (dobrze przepuszczalne: marynowane lub nie, jak chcesz)
- 1 (10 uncji) szpinak pakowany (mrożony posiekany, rozmrożony, dobrze odsączony
- 1 czerwona papryka (posiekana)
- 1 szklanka sera Monterey Jack (rozdrobniony)
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Wymieszaj majonez z parmezanem w dużej misce.
- Wymieszaj karczochy, szpinak i czerwoną paprykę.
- Umieścić mieszankę karczochów w zaparzaczu piekarnikowym o pojemności 1-1 / 2 kwarta i posypać serem Monterey Jack.
- Piec w temperaturze 350 stopni 15-20 minut, aż dip się nagrzeje i szampan, a ser się rozpuści. Podawać z plastrami bagietki, krakersami lub chipsami pita .