Szukasz idealnej przystawki dla smakoszy dla smakoszy ? Spróbuj tego wegetariańskiego i wegańskiego pasztetowego przepisu z grzybów i orzechów włoskich o dużej konsystencji i smaku. Pasztet wegetariański jest zdrowszy i ma mniej tłuszczu niż prawdziwy. Wykonane z grzybów, czosnku, tofu i orzechów włoskich, wszystkie składniki tego prostego przepisu na parze są wegetariańskie i wegańskie, dzięki czemu jest to przystawka odpowiednia do niemal każdej diety.
Podawaj wegetariańskie i wegańskie pasztet z orzechów schłodzony chlebem lub krakersami. Ten pasztet z grzybów i orzechów stanowi dobry dodatek do kanapek wegetariańskich i wegańskich .
Co będziesz potrzebował
- 3 łyżki. Oliwa z oliwek
- 3/4 funta pokrojone świeże grzyby
- 1/2 cebuli, w plasterkach
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 1/4 funta firmy tofu, puree
- 1/2 szklanki orzecha włoskiego
- 1/4 łyżeczki, sól
- 1/4 łyżeczki. czarny pieprz
Jak to zrobić
- Smaż grzyby, cebulę i czosnek w oliwie z oliwek, aż cebula stanie się miękka, około 5 minut.
- Umieść mieszankę grzybów i tofu w robocie kuchennym lub mikserze i puree, aż uzyskasz gładkość.
- Dodaj orzechy włoskie, sól, pieprz i jeszcze raz puree, aż będą gładkie.
- Przed podaniem dokładnie wyciśnij wegetariański pasztet.
- Podawaj pasztet z chlebem lub krakersami.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 147 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 169 mg |
| Węglowodany | 10 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 5 g |