Wegańskie bułeczki z kawałkami czekolady

Sekret przygotowywania babeczek - wegańskich czy nie - polega na użyciu bardzo zimnego masła lub w tym przypadku wegańskiej margaryny. Margaryna sojowa działa dobrze w wegańskich bułeczkach i upewnij się, że użyte przez ciebie czekoladowe chipsy również nie zawierają produktów mlecznych. Sporządzanie domowych wegańskich bułeczek jest dość proste, jak pokazuje ten przepis. Dodatkowo są domowe, wolne od jaj, niskotłuszczowe i wolne od cholesterolu.

Co będziesz potrzebował

• 2 szklanki mąki
• 5 łyżek. cukier
• 1 łyżka. proszek do pieczenia
• 1/2 łyżeczki. Sól
• 6 łyżek. margaryna wegańska (pokrojona na kawałki)
• 1 1/2 kubki czekolady
• 1/3 szklanki mleka sojowego
• Zamiennik jaja dla 2 jaj

Jak to zrobić

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.

W dużej misce połącz mąkę, 3 łyżki cukru, proszek do pieczenia i sól. Wrzuć wegańską margarynę . Wymieszaj z kawałkami czekolady.

W osobnej misce wymieszaj mleko sojowe i zamiennik jaja. Połącz z suchymi składnikami i mieszaj, aż ciasto się uformuje.

Połóż na posypanej mąką powierzchni i zagniataj kilka razy, a następnie rozwałkuj w kółko o grubości około 2 cali.

Pokrój pizzę lub ciasto w 8 trójkątów.

Umieść trójkąty na blasze do pieczenia i posyp resztą cukru.

Piec 20-25 minut, aż lekko złocisty.