Basic Fruit Syrup with Variations

Możesz po prostu kupić syrop do swoich naleśników lub możesz zrobić własne. Jeśli zajmie to tylko kilka minut, a wyniki są tego warte.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

W średniej donicy dodaj wodę i cukier. Użyj bata z drutu, aby połączyć cukier z wodą, aż przestaniesz widzieć cukier. Dodaj owoc do puli. Doprowadź garnek do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu, aż mieszanina zgęstnieje. Zagniataczem ziemniaczanym lub grzbietem łyżki rozbij owoce pod koniec gotowania. Gotuj przez kolejne 2 minuty. Usuń garnek z ognia.

Jeśli pożądany jest rzadki syrop, należy umieścić mieszaninę w sitku.

Jeśli preferowany jest gęsty syrop, pozostaw owoc w takiej postaci lub przetwórz syrop w maszynce, Odrzuć miąższ owoców.

Syrop może być podawany w temperaturze pokojowej lub w cieple z góry. Przechowuj resztki syropu w lodówce.

Warianty syropu owocowego:

Syrop truskawkowy
Umyć truskawki. Owoce kadłuba i ćwiartki przed dodaniem do wody z cukrem.

Syrop z jagód
Umyć jagody. Jagody można wkładać do garnka bez ich krojenia. Jagody mają tendencję do pękania podczas gotowania.

Blueberry Orange Syrup
Zamiast wody użyj soku pomarańczowego. Preferowany jest sok pomarańczowy z dużą ilością miąższu. Przygotuj syrop tak, jak jest napisany powyżej.

Syrop z mango
Umyć, obrać i pokroić mango przed pocięciem na kostki. Rozbijaj je podczas gdy syrop się gotuje.

Syrop malinowy lub jeżynowy
Dodaj całe jagody do wody z cukrem. Gdy syrop skończy gotowanie, usuń jagody. Przełóż jagody przez drobny koszyczek, aby usunąć wszelkie nasiona. Dodaj sok do reszty sosu.

Potrójny syrop kokosowy
Użyj 1/3 szklanki wody kokosowej, 1 szklankę rozdrobnionego orzecha kokosowego i 1/2 szklanki śmietanki kokosowej jak Coco Loco.

Użyj tego syropu na jednym z poniższych:

naleśniki
Nie ma znaczenia, czy nazywane są flapjacks, hoecakes czy johnny cakes, wszystkie one nazywa się naleśnikami. Jest to klasyczny przepis na te domowe ciasta.

Francuskie tosty
Jest kilka rodzajów francuskich tostów. Podoba mi się to, że chleb przesiąknięty jest przez noc. Wtedy jest taki rodzaj, który można zrobić w jednej chwili.
Pain Perdu
Francuskie tosty mango
Błyskawiczne francuskie tosty

Gofry
Gofry są jak naleśniki, tylko że są pieczone w żelazku z siatką na nim.

naleśniki
Jeśli jesteś Francją, możesz znaleźć wiele miejsc, w których można uzyskać jeden z tych cudów. Są jak bardzo cienki naleśnik.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 73
Całkowita zawartość tłuszczu 0 g
Tłuszcz nasycony 0 g
Tłuszcz nienasycony 0 g
Cholesterol 0 mg
Sód 0 mg
Węglowodany 19 g
Błonnik pokarmowy 0 g
Białko 0 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)