Kiedy przygotowujesz szpinak ze śmietaną w powolnym piecu, ma on tę samą, bogatą kremową konsystencję, ale jest tak prosty w przygotowaniu. Ten przepis zajmuje tylko około 10 minut aktywnego przygotowania do przygotowania. Jeśli jesteś w pośpiechu, możesz ugotować ten szpinak na wysokim poziomie. Zajmie to od 1 do 3 godzin, w zależności od tego, jak gorący będzie Twój wolny piec.
Serwuj jako dodatek do wszystkiego, od wołowiny po wieprzowinę i kurczaka. Czasami nawet serwuję ten szpinak ze śmietaną jako sos w spaghetti lub linguine. Zetrzyj nieco więcej parmezanu na wierzchu, a otrzymasz pełny posiłek.
Zobacz także: Przepisy na szpinak Twoje dzieci pokochają
Co będziesz potrzebował
- 16 uncji zamrożonego posiekanego szpinaku, rozmrożonego i wyciśniętego na sucho
- 1 duże jajo, pobity
- 1 szklanka sera ricotta (część chrupka jest w porządku)
- 4 uncje serka śmietankowego pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki stołowe. masło pokrojone na kawałki
- 1 łyżka drobno posiekanego czosnku
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- Dash z płatków czerwonego pieprzu
- 1 szklanka startego parmezanu
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem parmezanu w wolnym naczyniu. Dobrze wymieszać.
- Posyp serem parmezanem na wierzch. Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 4 do 6 godzin, mieszając w połowie. Lub gotuj na wysokim poziomie przez 1 do 3 godzin.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 305 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 23 g |
| Tłuszcz nasycony | 13 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sód | 668 mg |
| Węglowodany | 8 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 18 g |