Ta prosta powolna garnek do pieczenia z grilla z fasolą pinto z grilla jest bardzo łatwa w przygotowaniu i jest bardzo łatwy w użyciu. Podawaj ten pyszny garnek z gorącymi pieczonymi chlebami kukurydzianymi i świeżymi warzywami lub sałatką na doskonały rodzinny posiłek.
Chow-chow to doskonała przyprawa do serwowania z fasolą pinto.
Co będziesz potrzebował
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 duża cebula, posiekana
- 1 pieczeń bez kości, około 4 do 5 funtów
- sól i pieprz lub mieszanka przyprawowa do grillowania
- 1 1/2 szklanki bulionu wołowego lub wody
- 4 puszki (15 do 16 uncji każda) fasola pinto lub fasola chili, odsączone
- 1 1/2 szklanki sosu barbecue, zakupionego lub
- domowej roboty
Jak to zrobić
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu i gotuj cebulę, aż zmięknie.
- Posmarować pieczeń obficie przyprawami i brązową z każdej strony patelni.
- Dodaj bulion wołowy lub wodę i gotuj na wolnym ogniu.
- Przenieś pieczeń, cebulę i bulion do wolnej kuchenki; przykryj i gotuj na LOW przez 6 godzin.
- Odcedź płyny i dodaj fasolę i sos barbecue; przykryj i gotuj przez około 2 godziny dłużej lub dopóki wołowina nie będzie zbyt delikatna.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 998 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 836 mg |
| Węglowodany | 184 g |
| Błonnik pokarmowy | 54 g |
| Białko | 60 g |