Jest to dobrze doprawiona zapiekanka z szynką z kluskami, brokułami i serem cheddar, świetną recepturą potluck z zapiekanek lub rodzinnym posiłkiem w jednym garnku.
Co będziesz potrzebował
- 4 uncje średnich makaronów
- 1 opakowanie (10 uncji) zamrożonych włóczni brokułów
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki przygotowanej brązowej musztardy
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka startego łagodnego sera Cheddar
- 2 szklanki szynki pokrojonej w kostkę
- 1/3 szklanki o pokrojonych w migdały migdałach *
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Makaron gotować zgodnie z kierunkiem pakowania; drenaż. Gotuj brokuły tylko do miękkości.
- W rondlu na małym ogniu roztopić masło. Wymieszaj mąkę, sól, gotową musztardę i pieprz. Mieszaj, aż będzie gładka i szampańska. Stopniowo dodawać mleko, mieszając aż do zagęszczenia; usuń z ognia i mieszaj ser aż do stopienia.
- Kości łodygi brokułów; pozostawić nienaruszone płatki. W 8-calowym kwadratowym naczyniu do pieczenia ułóż kluski, brokuły i szynki; polej sosem serowym. Ułóż flowerets na górze, naciskając nieco. Posypać migdałami.
- Piec zapiekankę z szynką przez około 15 minut lub do czasu, gdy będzie gorąca i szampańska.
* Aby tostować orzechy , rozłożyć w jednej warstwie na blachy do pieczenia. Tosty w piekarniku 350 stopni F, mieszając od czasu do czasu, przez 10 do 15 minut. Lub, wznieś toast na niesmażonej patelni na średnim ogniu, mieszając, aż do złocistobrązowego i aromatycznego.
Więcej przepisów
Quick Ham Casserole
Przepis na zapiekankę z szynką i serem
Penne Bake z szynką i groszkiem
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 673 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 42 g |
| Tłuszcz nasycony | 19 g |
| Tłuszcz nienasycony | 15 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sód | 1219 mg |
| Węglowodany | 49 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 28 g |