The Ultimate Brownie jest moim absolutnie ulubionym brownie. Jest wysoki jak ciastowaty brownie, ale gęsty jak kruchy brownie. Bogata konsystencja natychmiast podoba się Twojej palecie i sprawia, że trudno ją tylko zjeść. Gdy weźmiesz ten przepis na jazdę próbną, z pewnością staniesz się jednym z ulubionych.
Zobacz instrukcje krok po kroku, jak przygotować zestaw Ultimate Brownies.
Co będziesz potrzebował
- 8- 1 uncji kwadratów niesłodzonej czekolady
- 1 szklanka masła
- 5 jaj
- 3 szklanki cukru
- 1 łyżka stołowa
- wanilia
- 1-1 / 2 kubki
- mąka
- 1 łyżeczka soli
- 2-1 / 2 kubki posiekane pekan lub orzechy włoskie,
- lekko opiekany
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (lub 325 stopni F na szklanej lub ciemnej metalowej patelni). Nasmaruj patelnię 9 x 13.
Rozpuść czekoladę i masło w rondlu na małym ogniu; odłożyć na bok. W mikserze uderzaj jajka, cukier i wanilię z dużą prędkością przez 10 minut **. Mieszaj w mieszance czekolady, mące i soli, aż zmiksujesz. Wymieszaj orzechy. Wlać do przygotowanej patelni.
Bake Ultimate Brownies przez 35-40 minut. (Nie przesadzaj z pieczeniem.) Chłód i mróz, jeśli chcesz, ale to nie jest konieczne.
** Nie jest to wymagane, ale właśnie wtedy warto posiadać mikser stojący.
Więcej przepisów Brownie:
Jeśli kochasz ciasteczka tak samo jak ja, będziesz chciał wypróbować różne przepisy. Oto kilka polecam:
Boozy Brownies
Przygotowuję ten przepis co roku na urodziny sąsiada. O dziwo, rzadko pije, ale po prostu uwielbia te ciasteczka.
Czekoladowe Matowe Brownies
Te ciasteczka są mrożone z ciepłym krówkowym lukrem.
Smakowe Brownies
Ten przepis zaczyna się od mieszanki brownie, która jest aromatyzowana twoim wyborem likieru.
Easy Brownies pani Quinn
Ten przepis wymaga dwukrotnie więcej czekolady.
Carob-Peanut Butter Brownies
Te ciasteczka są dla tych, którzy nie mogą jeść czekolady.
Texas Brownies
Szukasz małego wstrząsu w ciasteczkach? Znajdziesz to w tym przepisie.
Więcej czekoladowych przepisów dla Ciebie
Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, który woli ciasto od ciasteczka, wypróbuj te przepisy: