Kawałki kokosów i czekolady lub chipsy łączą się w tych pysznych, żujących blondynach. Zabierz te bary na imprezę lub potluck i zyskaj dużo uśmiechu.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka mąki
- 1/8 łyżeczki soli
- 4 uncje niesolonego masła (stopione i schłodzone do temperatury pokojowej)
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru (pakowany)
- 1 duże jajko
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka kokosa (płatkowana)
- 1 szklanka czekolady (lub kawałków)
- Do toppingu:
- Opcjonalnie: 1 szklanka półsłodkie lub gorzkie czekoladowe chipsy
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka masła lub tłuszcz piekarski
Jak to zrobić
Smarujemy i mielimy 8- lub 9-calową kwadratową formę do pieczenia. Ogrzej piekarnik do 350 °.
Połącz mąkę i sól; odłożyć na bok.
Pokonaj roztopione masło i brązowy cukier razem, aż uzyskasz gładkość; ubić w jajku i ekstrakt waniliowy, aż dobrze się wymiesza.
Powoli ubij mąkę i sól do wymieszania, a następnie wymieszaj kokosowe i czekoladowe kawałki lub kawałki czekolady.
Piec przez 20 do 25 minut lub do momentu ustawienia w środku, ale nadal miękki.
Nie napalaj się. Poczekaj, aż kostki ostygną lekko przed mżeniem z czekoladą, a następnie ostudź całkowicie przed pocięciem na małe kwadraty.
Do polewania, jeśli używasz, stopić kawałki czekolady z 1 łyżeczką masła lub skrócić do gładkości. Skrop łyżeczkami lub wlej mieszaninę do torebki kanapkowej i odetnij kawałek rogu. Mżawka, wyciskając czekoladę przez kraty.
Może ci się spodobać również
Zobacz też
10 najlepszych przepisów na ciastka czekoladowe
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 352 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 22 g |
| Tłuszcz nasycony | 13 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sód | 158 mg |
| Węglowodany | 35 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 5 g |