Ten czekoladowy tort serowy bez zapiekania zaspokoi głód czekolady i nie trzeba podgrzewać kuchni, aby to zrobić! Rozpuszczoną czekoladę miesza się z kremowym serem i bitą śmietaną, aby stworzyć super prosty sernik, który zaskoczy Twoich znajomych i rodzinę. Jeśli potrzebujesz deseru, aby zabrać się do gotowania lub łączenia rodzin, nie szukaj dalej. Ten łatwy sernik będzie hitem!
Skórka z krakersów graham jest łatwa do naprawienia, ale nie krępuj się, kupując głęboko kupioną w sklepie przekąskę grahamową lub ciasteczkową.
Do serwowania podnieś świeżą bitą śmietanę lub dodatkową biczowaną polewę i czekoladowe loki (patrz poniżej). Ruruj go ozdobną końcówką do ciasta, jeśli chcesz mieć ochotę lub po prostu łyżeczką na osobne porcje. Nie możesz się pomylić z tym deserem!
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 filiżanki półsłodkich kawałków czekolady
- 1/2 kubka
- cukier (granulowany)
- 12 uncji serka śmietankowego
- 1/4 szklanki masła (zmiękczonego)
- 2 szklanki mrożonego bita śmietana (rozmrożona lub świeżo ubita śmietana)
- 1 grahamowa skorupa z krakersów (zakupiona lub domowa)
- Udekorować: większą ilością bitej śmietany lub bitą śmietaną do polewania
- Opcjonalnie: ogolona czekolada mleczna lub półsłodkie czekoladki
Jak to zrobić
- Rozpuśćcie czekoladowe frytki na małym ogniu w rondlu lub w kuchence mikrofalowej, często mieszając, aż do uzyskania gładkiej i stopionej masy. Odłóż na bok, aby ostygnąć.
- W dużej misce miksera pokrój kremowy ser, cukier i masło aż uzyskasz gładkość.
- Przy niskiej prędkości mieszaj w roztopionej czekoladzie.
- Złożyć ubitą polewę do wymieszania.
- Mieszanka w postaci łyżki do przygotowanej skorupy krakersa graham. Przykryj i wyluzuj, aż stanie się jędrny, około 2-4 godzin. W razie potrzeby udekoruj bitą polewą i ogoloną czekoladą.
Wskazówki
Aby ogolić czekoladowe lub czekoladowe loki, podgrzej delikatnie batonik półsłodki lub mlecznej czekolady w kuchence mikrofalowej, a następnie za pomocą obieraczki do warzyw odetnij małe loki. Lub zrób większe czekoladowe ozdoby z formowaniem czekolady .
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 370 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 27 g |
Tłuszcz nasycony | 15 g |
Tłuszcz nienasycony | 7 g |
Cholesterol | 41 mg |
Sód | 192 mg |
Węglowodany | 29 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 5 g |