Blueberry Cobbler Z Polewa Biscuit-Like

Ten przepyszny szpinak z jagodami składa się ze świeżych lub mrożonych jagód i polewy przypominającej herbatniki.

Wypełnienie borówki z jagodami jest lekko przyprawione odrobiną mielonego cynamonu. Łatwe, podobne do herbatników polewa jest przystawką do przygotowania roztopionego masła i mleka. Dodaj łyżkę stołową lub dwie z cukrem do mieszanki biszkoptowej, jeśli podoba ci się osłodzona kostka brukowa. Zobacz porady i odmiany poniżej przepisu na dodatkowe pomysły.

Powiązane : Blueberry Crisp with Oat Crumb Topping

Co będziesz potrzebował

• 2/3 szklanki granulowanego cukru
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 3/4 szklanki wody
• 3 szklanki świeżych lub mrożonych jagód
• 1 łyżeczka roztopionego masła
• 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
• 1 szklanka przesianej mąki uniwersalnej, 4 1/2 uncji
• 2 łyżki cukru pudru, opcjonalnie
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/3 szklanki mleka
• 3 łyżki roztopionego masła

Jak to zrobić

1. Masło 1 1/2 drożdży do pieczenia lub 9-calowe ciasto. Podgrzej piekarnik do 425 F.
2. W rondlu połącz 2/3 szklanki granulowanego cukru i mąki kukurydzianej, zamieszaj w wodzie. Doprowadzić do wrzenia; ciągle mieszając, gotować przez 1 minutę. Dodaj borówki i dobrze wymieszaj.
3. Wlać mieszaninę jagód do przygotowanego naczynia do pieczenia lub 9-calowego talerza. Posypać cynamonem i skropić 1 łyżeczką roztopionego masła.
4. W misce miksującej połączyć mąkę, 2 łyżki cukru (jeśli są używane), proszek do pieczenia i sól.

1. Wlać mleko i 3 łyżki roztopionego masła do miarki; dodać do mąki wszystko na raz. Wymieszać, aż mieszanina zostanie zwilżona i tworzy miękkie ciasto. Upuścić łyżki ciasta na jagody.
2. Piec przez 25 do 30 minut lub do momentu, gdy lekko się zrumienią.

Wskazówki i wariacje

• Wymień około 2/3 szklanki borówki na pokrojone jabłka.
• Zrób wyjątkowy sznurek jagodowy z kruszonką. Toast około 1/3 szklanki posiekanej pekan ; połącz tosty pekan z 1/4 szklanki mąki uniwersalnej, 1/4 szklanki upakowanego brązowego cukru i 1 1/2 łyżki masła. Mieszaj widelcem lub palcami, aby się rozpadły. Posyp nad krawędzią szewca. Upiec zgodnie z zaleceniami.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	318
Całkowita zawartość tłuszczu	10 g
Tłuszcz nasycony	5 g
Tłuszcz nienasycony	4 g
Cholesterol	21 mg
Sód	439 mg
Węglowodany	55 g
Błonnik pokarmowy	4 g
Białko	3 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)