Jestem pierwszym, który przyznaje, że wprowadzenie smoothie brzmi jak może nie być absolutnie pyszne. Chodzi o to, że z wystarczająco mocnymi jagodami wymieszanymi, prawie nie zauważasz jarmużu. I razem dają ci szklanki witamin i minerałów oraz błonnika i wszelkiego rodzaju dobrych rzeczy.
Jeśli zdarzy ci się, że masz mrożone jagody na dłoni, pracują tutaj bajecznie - dodając ciało i grubość do koktajlu w targu! Jeśli masz dodatkowe jagody i chcesz je zamrozić do wykorzystania w przyszłości smoothie.
Coraz więcej rynków sprzedaje "baby-kale" lub młode liście jarmużu, często pakowane do sałatek. Są świetne w użyciu, ponieważ łatwiej się rozpadają w smoothie.
Co będziesz potrzebował
- 3 / 4-1 szklanki soku pomarańczowego
- 1 / 2-3 / 4 szklanki
- jagody (świeże lub mrożone)
- 2 szklanki kapusty (luźno upakowane, posiekane
- liście )
Jak to zrobić
- Jeśli używasz kapusty dziecięcej, po prostu opłucz ją i osusz. jeśli używasz większych, bardziej dojrzałych liści jarmużu, będziesz chciał trochę go przyciąć. Ostateczna konsystencja smoothie przyniesie wiele korzyści, nie tylko po odcięciu łodyg, ale także wycięciu i odrzuceniu grubych żeberek, które biegną od łodyg i przez środek liści jarmużu. Z grubsza posiekaj pokrojone liście kapusty.
- Włóż jarmuż, jagody i sok do blendera i wiruj, aż będą gładkie. Naprawdę, pozwól mu odejść na chwilę, chcesz, żeby ten jarmuż był ładny i pocięty! Natychmiast podawaj. (Podczas gdy możesz wygłaszać smoothies z wyprzedzeniem, zawartość zostanie ustalona w nieapetyczny sposób i musi zostać energicznie pobudzona lub ponownie wymieszana przed podaniem).
Keep It Fresh-Variations on This Smoothie Theme :
- Dodaj 1 łyżkę stołową nasion chia, będzie gruby i możesz dodać więcej soku, ale to zupełnie nowa konsystencja smoothies!
- Wymieszaj łyżeczkę lub dwie świeżo startego imbiru lub świetny kilwater
- Wyrzuć jagody na jeżyny lub maliny (bądź ostrzeżony, że jaśniejsze kolorowe jagody przyniosą mniej apetyczny ostateczny kolor dla smoothie)
- Użyj soku żurawinowego, nektaru brzoskwiniowego lub ulubionego soku owocowego zamiast soku pomarańczowego
- Dodaj kilka łyżek zwykłego, niesłodzonego jogurtu - prawdopodobnie będziesz chciał zwiększyć ilość soku, aby zachować gładkość i zdolność wirowania
- Wrzuć tam połowę banana (znowu, ten ruch będzie wymagał więcej soku, aby uzyskać smakowitość piany)
Nie ma naprawdę złego sposobu na zrobienie smoothie, więc eksperymentuj, jak chcesz!
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 219 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
Tłuszcz nasycony | 0 g |
Tłuszcz nienasycony | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sód | 40 mg |
Węglowodany | 51 g |
Błonnik pokarmowy | 6 g |
Białko | 6 g |