Ten przepis na ciasto z jagodowymi przekąskami powstaje przy użyciu świeżych lub mrożonych jagód. Nadziewane cynamonem polewa dodaje ciastu odrobiny chrupkości i smaku. To doskonały tort na przekąskę lub deser. To także świetna kawa lub brunch.
Zobacz też
Łatwy przepis na kruche ciasto z jagodami
Ciasto kruche z kwaśnej śmietany
Co będziesz potrzebował
- 1/4 szklanki masła (temperatura pokojowa)
- 3/4 szklanki cukru
- 1 duże jajko
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej (przesiane;
- 9 uncji )
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki mleka
- 2 szklanki czarnych jagód (świeże lub mrożone, płukane)
- Do toppingu:
- 1/4 szklanki masła (temperatura pokojowa)
- 1/2 szklanki cukru
- 1/3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 375 F (190 C / Gas 5). Smar i mąkę 9-calowy kwadratowy do pieczenia.
- Krem 1/4 szklanki masła z 3/4 szkl. Cukru; dodaj jajko i bić dobrze.
- Do średniej miski przesiać razem 2 szklanki mąki, proszku do pieczenia i soli; dokładnie mieszać.
- Dodaj przesiane składniki suche do mieszanki masła na przemian z 1/2 szklanki mleka, walcząc do gładkości. Złożyć jagody.
- Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
- W małej misce połącz 1/4 szklanki masła z 1/2 szklanki cukru, 1/3 szklanki mąki i cynamonu. Mieszaj widelcem, aż powstanie okruchy. Posyp ciasto na patelni.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez 35 do 45 minut lub do momentu, kiedy wykałaczka wyjdzie czysta po włożeniu na środek placka.
Może ci się spodobać również
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 488 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
| Tłuszcz nasycony | 10 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sód | 810 mg |
| Węglowodany | 67 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 9 g |