- 3 dojrzałe banany, puree
- 2 jajka, dobrze ubite
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 3/4 szklanki granulowanego cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki posiekanej pekan lub orzechów włoskich
- W misce miksującej wymieszaj rozgniecione banany i ubite jajka.
- Przesiej razem mąkę, cukier, sól i napój gazowany i mieszaj w mieszankę bananową, aż dobrze się zmiesza. Wymieszaj orzechy.
- Wlać ciasto do brytfanki o wymiarach 9x5 cali i piec w temperaturze 350 ° przez 1 godzinę lub do momentu, kiedy drewniany picker lub tester do ciasta umieszczony w środku wyjdzie czysty. Sprawia, że 1 bochenek chleba z orzechami bananowymi.
Może ci się spodobać również
Lanie's Pineapple Banana Bread