Ten czulentny kugel wygląda i smakuje jak kishke, ale składa się z mąki, oleju, cebuli i przypraw. Po prostu wymieszaj składniki, uformuj bochenek i umieść na wierzchu gorącej czuli . Ten kugel będzie wchłaniał smak czulentki, a dzieci będą prosić o kilka sekund.
Co będziesz potrzebował
- 2 średnie cebule
- 2 szklanki mąki (cała pszenica)
- 1 łyżka stołowa papryki
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 3/4 szklanki oleju
Jak to zrobić
1. Pokrój cebulę.
2. Używając rąk wymieszaj cebulę z mąką, papryką, solą i pieprzem.
3. Za pomocą rąk dodaj olej, aż kugel będzie wystarczająco wilgotny, aby można go było uformować w bochenek.
4. Gdy czulent jest gorący, umieść kugel na cholencie, a następnie szczelnie przykryj. Kugel powinien gotować z czulentem na małym ogniu przez kilka godzin lub (jeśli masz zamiar podawać go na lunch Sabbath) przez noc.
WSKAZÓWKI: Pamiętaj, aby sprawdzić, jak czulent gotuje, że jest wystarczająco dużo wody.
Jeśli zbyt dużo wody wyparuje, dodaj trochę wody do czulentu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 443 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 13 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 3 741 mg |
| Węglowodany | 72 g |
| Błonnik pokarmowy | 10 g |
| Białko | 10 g |