Ciastka i przepis na śmietankę

Wszystko, czego potrzebujesz, to dwa składniki, by zrobić fenomenalne cukierki. Ciastka i kremowa kora to łatwe, białe, czekoladowe cukierki z kory wypełnione kawałkami ciasteczek Oreo. Wypełnij kora tak dużą ilością ciasteczek, jak to tylko możliwe, z białą czekoladą wystarczającą do trzymania razem chrupiących, czekoladowych i kremowych ciasteczek.

Jeśli chcesz zwiększyć współczynnik czekolady, dodaj na spodzie warstwę półsłodkiej czekolady lub ułóż gotową korę na wierzchu. Obecnie dostępnych jest wiele różnych rodzajów kremowych ciasteczek kanapkowych, więc zachęcamy do eksperymentowania z różnymi smakami ciasteczek w tym kory. (Mięta to ulubione!)

Co będziesz potrzebował

• 12 uncji białej czekolady lub posiekanej białej czekolady
• 18 kremowych ciasteczek kanapkowych (Oreos lub podobne ciasteczka)

Jak to zrobić

1. Przykryj blachę do pieczenia folią aluminiową lub papier woskowany. Grubo posiekać kanapkowe ciasteczka, aż będą w małych kawałkach. Nie tnij ich tak bardzo, że zamieniają się w drobne okruchy - chcesz mieć trochę tekstury i chrupnięcia w końcowym produkcie.
2. Umieść białą czekoladę lub posiekaną białą czekoladę w dużej, bezpiecznej w mikrofalówce misce. Mikrofale w odstępach 30-sekundowych, mieszając co 30 sekund, aby zapobiec przegrzaniu. Podgrzać białą czekoladę aż się roztopi i będzie gładka i pozbawiona grudek.

1. Dodaj większość posiekanych ciasteczek do roztopionej białej czekolady, przechowując około 1/2 filiżanki ciasteczek, aby posypać je na wierzch. Wsyp ciasteczka do białej czekolady, aż będą całkowicie pokryte.
2. Zeskrobać cukierka na przygotowany arkusz do pieczenia i rozłożyć go na cienką, równą warstwę.
3. Posyp pozostałe zarezerwowane ciasteczka na wierzchu cukierków i delikatnie naciśnij je, aby przylgnąć do czekolady.
4. Przechowywać w lodówce na tacy, aby ustawić czekoladę na około 20 minut. Po ustawieniu pokroić kora w małe kwadraty lub rozbić ją na nieregularne kawałki ręcznie.
5. Czekolada może się mięknąć w ciepłej temperaturze pokojowej, dlatego należy ją przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	622
Całkowita zawartość tłuszczu	14 g
Tłuszcz nasycony	8 g
Tłuszcz nienasycony	4 g
Cholesterol	9 mg
Sód	48 mg
Węglowodany	80 g
Błonnik pokarmowy	0 g
Białko	3 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)