Sauerbraten to smaczny pieczony w europejskim stylu garnek z octem i przyprawami. Gingersnaps dodają smaku i działają jako zagęszczacz.
Ta wersja garnek jest bardzo łatwa do naprawienia. Podawaj wołowinę z duszoną czerwoną kapustą i ziemniakami.
Związane z
Crock Pot Piwo-duszone Pot Roast
Co będziesz potrzebował
- 1 chudy uchwyt lub górna okrągła pieczeń (około 4 funtów)
- Dash soli i pieprzu do smaku
- 2 średnie cebule (poćwiartowane i pokrojone)
- 1 (10 3/4 uncji) może skondensować bulion wołowy lub około 1 1/2 filiżanek
- skoncentrowany zapas wołowiny
- 1/3 szklanki upakowanego brązowego cukru
- 1/3 szklanki octu jabłkowego lub czerwonego octu winnego
- 8 dzbanków
- gorące gotowane kluski lub
- gotowane ziemniaki
Jak to zrobić
- Posyp pieczeń ze wszystkich stron solą i pieprzem.
- Umieść wołowinę w wolnym naczyniu; dodać cebulę, bulion wołowy, brązowy cukier i ocet.
- Przykryj mocno; gotować przez 4 do 5 godzin na HIGH, obracając od czasu do czasu.
- Usuń pieczeń do ciepłego półmiska serwującego i utrzymuj ciepło .
- Dodaj pokruszony dzbanek do sosu w powolnej kuchence. Mieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Pokrój mięso i łyżkę sosu na plasterki.
- Podawać z gorącym ugotowanym makaronem lub gotowanymi ziemniakami.
Może ci się spodobać również