Ten prosty przepis na wyprzedzanie dla kiełbasianych nadziewanych herbatników bardzo dobrze się zatrzymuje; wystarczy podgrzać na szybkie śniadanie. Można je odgrzać bezpośrednio z zamrażarki. Po prostu połóż małe ciasteczka na arkuszu z ciasteczkami i umyj je mlekiem. Piec w temperaturze 350 ° F przez około 10-20 minut lub aż będą gorące. Natychmiast podawaj. Można również podgrzać je na 50% mocy w kuchence mikrofalowej lub spróbuj tostera.
Możesz użyć komercyjnej mieszanki do pieczenia dla tego przepisu lub przygotować własny domowy Bis-Qwick Baking Mix. W ten sposób możesz kontrolować zawartość sodu i pomijać konserwanty ze swoich przepisów. Mieszankę można łatwo przygotować i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. Po prostu zmierz go tak, jak byś się mąkował i używał w przepisach.
W tym przepisie nie ma tłuszczu jak masło lub tłuszcz, ponieważ kiełbasa dostarcza tłuszczu. W tym przepisie nie używaj chudej kiełbasy ani kiełbasy z indyka lub kurczaka, ponieważ herbatniki będą suche.
Możesz użyć swojego ulubionego sera również w tym przepisie. Gruyere, Szwajcarzy, Havarti, czy Monterey Jack byliby dobrzy, albo spróbowali tartego parmezanu. Połączenie serów również dobrze by działało. Dla odrobiny kopa, spróbuj użyć sera Pieprz Jack.
Podawaj te ciastka z sosem lub zjedz je podczas ucieczki do pracy lub szkoły. Wszystko czego potrzebujesz to jabłko lub pomarańcza wraz z kawą w kubku podróżnym i jesteś gotowy na poranek.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 funta wieprzowiny kiełbasa śniadaniowa
- 1-1 / 2 szklanki do pieczenia
- 1 szklanka tartego sera cheddar
- 2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku
- 1 jajko, pobity
- 2 łyżki mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
Na dużej patelni przełam kiełbasę i gotuj na średnim ogniu, aż do dokładnego ugotowania. Nie spuszczaj.
W dużej misce połącz mieszankę do pieczenia, ser i szczypiorek i wymieszaj, aby połączyć. Dodaj kiełbasę wraz z tłuszczem na patelni i mieszaj, aż do momentu, aż dobrze się rozprowadzą.
W małej misce ubij jajko, mleko, sól i pieprz. Dodaj do mieszanki do wypieku i mieszaj, aż mieszanina utworzy kulkę.
Nie przepracuj ciasta.
Uformuj ciasto w 24 kulki, używając około 1 łyżki ciasta na każdą.
Umieścić małe kulki na nieutwardzonym arkuszu do pieczenia i piec w temperaturze 350 ° F przez 20-25 minut, aż do zrumienienia i ugotowania.
Podawaj natychmiast lub zamrażaj. Wszelkie resztki powinny być przechowywane w lodówce, ponieważ zawierają mięso. Ponownie podgrzej schłodzone lub zamrożone herbatniki w kuchence mikrofalowej lub piekarniku w temperaturze 350 ° F aż do gorąca.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 148 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sód | 220 mg |
| Węglowodany | 3 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 11 g |