Zabawny, elegancki sposób na delektowanie się ciasteczkami, to ciastko z brownie jest fenomenalnie zwieńczone tym wegańskim ganache .
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 filiżanek uniwersalnej mąki
- 1 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki plus 1 łyżka niesłodzonego kakao w proszku
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 szklanki niesłodzone
- mleko migdałowe (lub mleko sojowe)
- 3/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 F. Lekko naoliw 9-calowy rondel i odłóż na bok.
- W średniej wielkości misce do mieszania przesiej mąkę, cukier, kakao w proszku, proszek do pieczenia i sól. W kolejnej małej misce wymieszaj wodę, mleko migdałowe, olej rzepakowy i wanilię. Dodaj mokre składniki na sucho, mieszając do momentu połączenia.
- Wlać ciasto do przygotowanej patelni i piec przez 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka umieszczona w środku wyjdzie czysto. Pozostawić do całkowitego schłodzenia na stojaku chłodzącym, a następnie oblodzonym wegańskim ganache .
** Ten przepis nadaje się do diet bezmlecznych, wegańskich, wegetariańskich, bez jaj, bez glutenu, bez laktozy i bez pszenicy, ale jak w przypadku każdego przepisu przeznaczonego dla osób z alergią lub ograniczeniami żywieniowymi, upewnij się, że dokładnie przeczytaj wszystkie etykiety żywieniowe, aby upewnić się, że nie ma żadnych ukrytych składników pochodzenia mlecznego (lub innych alergenów, jeśli mają one zastosowanie).
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 450 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 23 g |
Tłuszcz nasycony | 3 g |
Tłuszcz nienasycony | 14 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sód | 296 mg |
Węglowodany | 59 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 3 g |