To przeważnie jest czosnkiem, więc dla miłośników czosnku jest to świetna przyprawa. Staraj się drobno zmielić czosnek i włożyć go do mięsa. To także świetny pocieranie bazowe ; dodaj więcej składników, aby było jeszcze bardziej aromatyczne.
Co będziesz potrzebował
- 8 ząbków czosnku (mielonego)
- 1 łyżka czarnego pieprzu
- 1 łyżka stołowa papryki
- 1 łyżka stołowa
- brązowy cukier
- 1 łyżka soli (najlepiej działa sól gruba)
Jak to zrobić
- Wymieszaj wszystkie składniki razem. Zmiel tą pastę, aby zmusić przyprawy do czosnku.
- Wcieraj w mięso przed gotowaniem.
- To pocieranie można przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce przez okres do dwóch tygodni.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 292 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 7,009 mg |
| Węglowodany | 67 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
| Białko | 10 g |