Podawaj te chili-przyprawione fasolki pinto z chlebem kukurydzianym i slawem, aby przygotować wspaniałą kolację bezmięsną.
Co będziesz potrzebował
- 16 uncji suszonych fasoli pinto, płukanych i zbieranych, moczonych przez noc
- 1 szklanka pokrojonej cebuli
- 1/2 szklanki posiekane
- zielona papryka
- 2 średnie ząbki czosnku, mielone
- 6 filiżanek wody lub na pokrycie
- 1 łyżka stołowa
- chili w proszku
- 1/2 łyżeczki kminku ziemnego
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Jak to zrobić
- Przykryć opłukaną i posortowaną fasolę wodą; przykryć miskę i pozostawić na noc. Odcedzić ziarna; połącz wszystkie składniki w powolnym piekarniku .
- Przykryj i gotuj na HIGH przez 6 do 10 godzin lub do momentu, aż ziarna staną się miękkie.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) |
|---|
| Kalorie | 39 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 473 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)