Crepe Folds

Tradycyjnie naleśniki są składane i / lub kształtowane zgodnie z zaleceniami receptury. Istnieje jednak wiele przepisów, które dobrze by pasowały do ​​różnych typów fałd. A ponieważ naleśniki są tak uniwersalne, kiedy już masz podstawową recepturę krepowania, możesz użyć dowolnych składników i fałd, o jakich możesz marzyć!

Jeśli masz kreparkę elektryczną, zapoznaj się z naszymi Poradami dla piekarni elektrycznych .

• 01 z 05

  The Fold-Over

  Umieść krepę z najlepszą stroną w dół. Umieść wypełnienie w linii pośrodku krepy. Złóż prawą stronę tuż za środkiem, a następnie zrób to samo po lewej stronie. Ta metoda pokazuje wypełnienie na końcach.

• 02 z 05

  Kieszeń składana, zwana też Blintz lub składana rolka do jajek

  Jest to tradycyjny fałda dla Sera Blintz. Umieść krepkę najlepszą stroną do dołu. Napełnij nadzienie do środka krepy. Złożyć z obu stron nad nadzieniem, a następnie złożyć u dołu i na górze.
  

• 03 z 05

  Crepe Suzette Fold

  Przepisy na naleśniki Suzette używają tej zakładki. Umieść krepkę najlepszą stroną do dołu. Łyżka wypełniająca środek krepy. Zgięty w pół. Złożyć na pół ponownie tworząc trójkąt grubości czterech warstw.
  

• 04 z 05

  Rolka

  Walcowane naleśniki są super proste do jedzenia. Podnieś rękami lub pokrój w plastry!

  Rozłóż nadzienie po jednej stronie krepy (użyję strony, która nie jest tak ładna) pozostawiając niewielką krawędź. Roll-up krepa. W zależności od nadzienia podawaj w plastrach.

• 05 z 05

  Bez składania, składania

  Chcesz słodkiej lasagne? Spróbuj ułożyć swoje naleśniki. Umieść najlepszą stronę krepy w dół. Rozłóż nadzienie nad krepą pozostawiając niewielką krawędź. Na wierzch z inną krepą i przykryć nadzieniem. Powtarzaj, powtarzając piękny deser z warstwami. Możesz nawet zrobić z pikantnymi składnikami na obiad. Cięcie i serwowanie w klinach.