Słodkie lub pikantne, naleśniki są zawsze zadowolone z tłumu. Dzięki tej podstawowej recepturze krepowania możesz z łatwością dodawać własne ulubione dodatki i składniki. Naleśniki są świetne na deser, główny posiłek lub nawet same w sobie.
Co będziesz potrzebował
- 4 jajka
- 1 filiżanka
- mąka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki masła (stopione)
Jak to zrobić
- Zmierzyć wszystkie składniki w blenderze; mieszać przez 30 sekund. Zgarnij strony. Mieszaj przez 15 sekund dłużej.
- Przykryj i siedź przez 1 godzinę. (Dzięki temu mąka wchłania więcej płynów).
- Patelnia termiczna. Lekko natłuszczać.
- Zmierzyć około 1/4 szklanki rzadkiego ciasta na patelni. Przechyl patelnię, aby rozłożyć ciasto.
- Gdy krepa ma dużo małych bąbelków, poluzuj wszelkie krawędzie szpachelką. Odwróć krepę. Ta strona gotuje się szybko.
- Przesuń krepę z patelni na talerz.
Więcej o Crepes
Wskazówki dotyczące gotowania Crepe Maker
Tradycyjne fałdy krepy
Podstawowe słodkie naleśniki
Pikantne naleśniki
Tradycyjne fałdy krepy
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 79 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sód | 133 mg |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |