Crockpot Wieprzowina i słodki gulasz

Jabłka, słodkie ziemniaki i sok jabłkowy sprawiają, że ten pyszny pięciopłatowy gulasz z crockpot z kawałkami wieprzowego ramienia jest bardzo łatwy. To wspaniały przepis na jesień, ponieważ używa smaków sezonu.

Ten przepis jest idealny do zrobienia w zimny dzień jesieni, kiedy będziesz w domu, kręcąc się po domu, albo będziesz w pracy lub szkole i chcesz wrócić do domu na obiad gotowy i czeka. Zapach tego gulaszu jest cudowny; rozgrzeje twój dom.

Możesz użyć dowolnego jabłka, które chcesz w tym prostym przepisie. Wolimy używać tartego jabłka, głównie dlatego, że słodkie ziemniaki i sok jabłkowy użyte w recepturze są już słodkie. Granny Smith lub Haralson są naszymi odmianami jabłek w takich przepisach jak ten.

Podawaj ten cudowny przepis z zieloną sałatą rzucaną w plasterki pieczarek i pikantnym dressingiem sałatkowym, a także trochę przypieczonego chleba z czosnkiem i kieliszek wina.

Co będziesz potrzebował

• 1 funt
• bez kości wieprzowe ramię , pocięte na 1 "kostki
• 3 szklanki obrane, pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki
• 2 jabłka, zardzewiałe i posiekane
• 1 cebula, posiekana
• 1 łyżeczka suszonych liści tymianku
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 szklanki soku jabłkowego
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 1/4 szklanki wody

Jak to zrobić

1. Ułóż słodkie ziemniaki, jabłka i cebulę w wolnostojącej kuchence o pojemności 4 do 5 kulek. Posyp składniki tymiankiem, solą i pieprzem, a następnie z kostkami wieprzowiny. Wlać sok jabłkowy do wszystkich; nie mieszaj się.
2. Przykryj garnek i gotuj na małym poziomie przez 7 do 8 godzin lub do momentu, aż mięso i warzywa będą miękkie.
3. Następnie w małej misce połącz skrobię kukurydzianą z wodą; dobrze wymieszać za pomocą trzepaczki do drutu, aż mieszanina będzie gładka. Mieszać zawiesinę skrobi kukurydzianej w gulaszu; przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez 15 minut, aż do zagęszczania. Natychmiast podawaj.

Kalorie: 350
Tłuszcz: 8 gramów
Sód: 176 mg
Witamina A: 120% DV

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	587
Całkowita zawartość tłuszczu	17 g
Tłuszcz nasycony	6 g
Tłuszcz nienasycony	8 g
Cholesterol	108 mg
Sód	187 mg
Węglowodany	76 g
Błonnik pokarmowy	8 g
Białko	33 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)