Szpinak, ser feta i oliwki Kalamata należą do siebie! Smakują wyśmienicie w tym zdrowym, zdrowym i zdrowym opakowaniu śniadaniowym!
Kiedy mój mąż i ja spędziliśmy miesiąc miodowy w Grecji, uwielbialiśmy jeść jajka z oliwkami Kalamata i fetą! Tandetny, słony, tangyness w połączeniu ze świeżo jajecznicą jest tak pyszny! Szpinak dodaje trochę zielonego i paczek zdrowego uderzenia, ponieważ jest bogaty w żelazo!
Ta okładka jest bardzo łatwa do ubicia w dzień powszedni. Możesz również zrobić kilka z nich w weekend, a następnie zawinąć je i zamrozić ! Mogą być ponownie podgrzewane w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Po prostu jedz więcej jaj i miej pod ręką mnóstwo tortilli! Białka jaja można również zastąpić. Zawsze jest debata, czy całe jaja lub białka są lepsze dla ciebie! Idę po całe jaja, aby uzyskać składniki odżywcze z żółtek, ale w obu przypadkach pakuje się tonę białka!
Co będziesz potrzebował
- 2 jajka
- 1/2 szklanki świeżego szpinaku (grubo posiekane)
- 4 oliwki Kalamata (posiekane)
- 1/4 szklanki sera feta (rozdrobnionego)
- 1 1/2 łyżki masła (pokrojone w kostkę)
- 1 tortilla (biała lub pełnoziarnista)
- sól i pieprz do smaku
Jak to zrobić
- Podgrzej małą patelnię z saute do średniej temperatury. Dodaj 1/2 łyżki masła do garnka. Niech masło stopi się i zawiruj, aby pokryć patelnię.
- Wymieszaj jajka w małej misce. Dodaj resztę masła, sól i pieprz. Dodaj mieszaninę jaj do patelni. Niech jaja ugotują się na chwilę, a następnie delikatnie popchnij je szpatułką, aby umożliwić surowe jajko gotować na patelni. Tuż przed ugotowaniem jaj dodaj szpinak i połącz, aż ugotuje się szpinak i jajko.
- Usuń jajka z ognia i połóż je na tortilli. Udekoruj jajka serem feta i posiekane oliwki Kalamata.
- Zawińcie się i służcie! Może również zostać zamrożone i ponownie ogrzane!
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 1690 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 70 g |
Tłuszcz nasycony | 32 g |
Tłuszcz nienasycony | 19 g |
Cholesterol | 496 mg |
Sód | 3,966 mg |
Węglowodany | 206 g |
Błonnik pokarmowy | 16 g |
Białko | 55 g |