To świetny mop do żeberek wieprzowych, ale może być również używany na wołowinę. Mięso skorzysta z właściwości zmiękczających octu i otrzyma dużo aromatu z ziół i przypraw.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki (120 ml) wody
- 1/2 szklanki (120 ml) octu
- 3 łyżki (45 ml) żółta musztarda
- 3 łyżki stołowe (45 ml)
- Oliwa z oliwek
- 1 łyżka stołowa (15 ml) proszku chili
- 1 łyżka stołowa (15 ml) czosnku w proszku
- 1 łyżeczka (5 ml) cayenne
Jak to zrobić
1. Wymieszaj wszystkie składniki ze sobą.
2. Przechowuj w lodówce na kilka godzin przed użyciem. Ten mop pozostanie dobry przez około 1 tydzień w lodówce. Zacznij od tego, aby umożliwić mieszanie smaków.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 59 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 96 mg |
| Węglowodany | 2 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |