Aby przepis, który prosi o specjalność musztardy Dijon, jest jeszcze bardziej wyjątkowy, próbując stworzyć własną! Ta musztarda Dijon składa się z miodu, białego wina, czosnku i szparagów sosu Tabasco. Pozwolić tym składnikom mieszać się w pojemniku przez kilka dni, a otrzymasz domowy smak przyprawiający smakiem!
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki miodu (lub do smaku)
- 2 szklanki białego wina (wytrawne)
- 1 szklanka cebuli (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 4 uncje suchej musztardy (około 1 szklanki)
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 2 łyżeczki soli
- Opcjonalnie: 4 kreski
- sos tabasco
Jak to zrobić
- Połącz miód, wino, cebulę i czosnek. Ogrzać do wrzenia. Obniż temperaturę i gotuj 5 minut.
- Wlać miksturę do miski i ostudzić. Odcedź mieszaninę wina w suchą musztardę w małym rondlu, mieszając, aż będzie bardzo gładka. Dodaj pozostałe składniki. Ogrzewać powoli, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje. Chłodny.
- Wlać do niemetalowego pojemnika i przykryć. w lodówce przez co najmniej 2 dni mieszać smaki
Więcej przepisów Dijon
Crockpot Chicken with Dijon Mustard
Diabelskie jaja prosto z Dijon
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 33 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 235 mg |
| Węglowodany | 4 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |