Cała rodzina będzie zadowolona z tego smakowitego steku z przystawek do garnka. Stek jest powoli gotowany z mieszanką dwóch rodzajów skondensowanej zupy i suchej mieszanki zupy cebulowej, dzięki czemu jest to łatwe do zniesienia danie. To idealne danie, które można naprawić na zimną jesień lub zimowy wieczór. Wystarczy rzucić wszystko razem w garnek garnek, naciśnij przycisk Start i idź około dnia. Biegaj na posyłki, pracuj, baw się z dziećmi, lub po prostu odpręż się i odpręż się.
Przepis wymaga okrągłego steku lub lonży, które są chude kawałki o dobrym smaku. Innym dobrym wyborem dla tego przepisu jest stek z kości 7-kości lub stek z chuck. To grubsze cięcie, ale staje się bardzo delikatne w powolnym kuchenka. Jeśli szukasz steku w ustach, wybierz stek z chuck i dodaj godzinę lub dwie do czasu gotowania.
Możesz zrobić stek i sos kompletnym posiłkiem, dodając trochę warzyw do gotowania wraz z wołowiną. Dodaj do garnka filiżankę lub dwie marchewki i pokrojony seler, lub dodaj kilka ziemniaków pokrojonych w 2-calowe kawałki. Zamiast zupy pomidorowej, dodaj dodatkową puszkę kremu z zupą grzybową lub złotą zupę grzybową.
Podawać pokrojony stek z sosem na gotowane lub puree ziemniaczane , kluski lub ryż. Dodaj gotowaną na parze zieloną fasolę , brokuły lub ulubione warzywa z twojej rodziny, aby zaspokoić rodzinny obiad.
Co będziesz potrzebował
- 3 łyżki uniwersalnej mąki
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 1/2 funta lonży z rusztu lub okrągłego steku
- 1 (6 uncji) słoik grzybów, odsączony
- 1 (10 3/4 uncji) może krem z zupy grzybowej
- 1 (10 3/4 uncji) może zupa pomidorowa
- 1 (1 uncja) pakiet zupki cebuli (suchy, taki jak Lipton Recipe Secrets)
Jak to zrobić
- W małej misce połącz mąkę, zmielony czarny pieprz i paprykę; pocierać stek ze wszystkich stron miksturą. Umieść stek w naczyniu do garnka.
- W misce połącz odsączone grzyby, śmietanę zupy grzybowej, zupę pomidorową i zupę cebulową; dobrze wymieszaj i wylej mieszaninę na mięso.
- Przykryj garnek i gotuj na małym poziomie przez około 6 do 7 godzin lub gotuj na wysokim poziomie przez około 3 1/2 godziny.
- Pokrój stek cienko do podania.
Wskazówki
Chociaż przepis nie wymaga tego, brązowienie wołowiny może znacznie poprawić smak, kolor i konsystencję potrawy. Jeśli masz czas, dopraw mięso wołowiną, a następnie zrumień ją na patelni na średnim ogniu w około 1 1/2 łyżki oleju roślinnego.
Jeśli sos stanie się wodnisty, odcedź płyny i doprowadzaj je do wrzenia w rondelku na płycie kuchennej. Zredukuj ciepło do pożywki i gotuj, aż ciecze się zmniejszą, a smaki zostaną skoncentrowane.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 507 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sód | 753 mg |
| Węglowodany | 48 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 47 g |