Ten pyszny tuńczyk jest robiony z tuńczykiem, domowym kremowym sosem, mieszanymi warzywami, przyprawami i ciastami.
Skorzystaj z tego prostego ciasta z ciastami lub użyj wygodnego chłodzonego ciasta na wierzchu.
Co będziesz potrzebował
- 1/4 szklanki masła
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1/3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 do 1 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki mieszanki przypraw czosnkowo-ziołowych lub czosnku dash i suszonej natki pietruszki
- 1/4 łyżeczki do herbaty
- dash suszone tymianek, rozdrobnione
- 2 szklanki mleka
- 1 duży puszka (12 uncji) tuńczyka, odsączony i płatkowany lub 2 małe (6 do 7 uncji) puszki
- 2 szklanki mrożonych warzyw mieszanych, rozmrożonych
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1 szklanka rozdrobnionego sera Cheddar
- ciasto na jeden 9-calowy placek
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C / Gas 7).
- W dużym rondlu stopić masło; dodać cebulę i gotować na średnim ogniu do miękkości. Wymieszać z mąką. Dodaj 1/2 łyżeczki soli, pieprz, przyprawę do ziół, paprykę i tymianek. Stopniowo dodawać mleko, stale mieszając. Gotuj, ciągle mieszając, aż mieszanina będzie bulgotać i zagęszczać. Złożyć tuńczyka, warzywa, sos Worcestershire i ser. W razie potrzeby posmakuj i dodaj więcej soli i przypraw.
- Wlać miksturę do lekko posmarowanego masłem 2-kwartowego naczynia do pieczenia lub talerza do pieczenia.
- Rozwałkuj ciasto, aby pasowało do wierzchu naczynia do pieczenia. Pozostaw cal lub dwa zwisu.
- Za pomocą ostrego noża wyciąć kilka szczelin w górnej skorupie. Ułóż ciasto na blaszce do pieczenia i wyfrezuj krawędź wedle uznania. Umieść naczynie do pieczenia na blasze do pieczenia w piekarniku. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 35 do 40 minut lub do momentu, gdy skorupa się zrumie i wypełnienie będzie musujące.
Może ci się spodobać również