Ten koktajl jest głównym powodem, dla którego zamrażam śliwki, gdy są w sezonie. A kiedy to zrobię, poławiam i przekłuwam śliwki, a następnie kroję je w kliny lub kawałki i zamrażam je ze skórkami (patrz: Jak zamrozić śliwki w celu uzyskania szczegółów) - skórki miały świetny kolor i cierpki smak smoothie.
Nawiasem mówiąc, świeże śliwki są tutaj idealnie gładkie, ale zamarznięte śliwki zagęszczają wszystko.
Co będziesz potrzebował
- 1
- śliwka (dojrzała świeża lub mrożona, bez pestek, ale nie obrana)
- 1/2 szklanki pomarańczy (lub innego soku owocowego)
- 1/2 szklanki zwykłego jogurtu (lub 1 banana)
- 1 łyżeczka imbiru (tartego świeżego)
Jak to zrobić
Umieść wszystkie składniki w blenderze i wiruj, aż będą gładkie. Pozwól, aby mikser działał wystarczająco długo, aby mieszanina była naprawdę gładka - jest to szczególnie ważne, gdy używasz zamrożonych śliwek, musisz dać im szansę na wirowanie przez to ostrze!
Wlać do szklanki i cieszyć się.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 195 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sód | 57 mg |
| Węglowodany | 35 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 6 g |