Łatwo przyrządzić przepis na skorupę bezglutenową przydaje się w pudełku z przepisami, a szczególnie w skorupie z szarlotkami graham. Gdy już będziesz miał skorupę, możesz wypełnić ją tak wieloma różnymi kombinacjami smaku, aby za każdym razem stworzyć inny deser. Dzięki przepisowi "na wynos" połowa pracy jest pozornie wykonana.
Ten bezglutenowy przepis na skorupę daje 9-calową bezglutenową szarlotkę z grahamowego krakersa, która służy jako podstawowa cegiełka do pysznego ciasta bezglutenowego. Wszystko czego potrzebujesz to bezglutenowe krakersy graham, zmiękczone masło i trochę cukru trzcinowego.
Nairn's Gluten-Free Oat Grahams to pyszna opcja do wykorzystania w tym piecu. Pamela's również robi bezglutenowy styl grahamowy, podobnie jak Kinnikinnick. Jeśli masz czas i ambicje, możesz stworzyć od podstaw grabarza.
Gdy już masz skorupę - która może być upieczona LUB nie upieczona. Spróbuj tego bezglutenowego mrożonego jogurtu truskawkowego lub tego bezglutenowego Key Lime Pie (na zdjęciu powyżej). Jest też ten bezglutenowy S'Mores Pie i te inne pyszne pomysły (upewnij się jednak, że używasz skorupy bezglutenowej!) Kombinacje i pomysły są nieskończone. Spróbuj więcej niż jeden na szarlotkę grahamową wypełnioną latem.
Zaktualizowano czerwiec 2016 r. Przez Stephanie Kirkos.
Co będziesz potrzebował
- 2 kubki (około 6,5 uncji) zgniecione
- bezglutenowe krakersy graham
- 1/2 szklanki niesolonego masła (zmiękczonego)
- 2 łyżki stołowe cukru trzcinowego
- Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 375 F / 190 C.
- Umieść 6,5 uncji bezglutenowych szarlotków w torbie ziplok i użyj wałka do kruszenia krakersów w drobne okruchy.
- Połóż okruchy w misce i dodaj miękkie masło, cukier i gałkę muszkatołową. Użyj dużej łopatki lub rąk, aby dokładnie połączyć składniki.
- Wlać mieszaninę miękiszu do 9-calowego talerza lub tartej patelni z wyjmowanym dnem. Użyj palców, aby równomiernie wcisnąć okruchy do garnka.
- Dla pieczonej skorupy umieszczamy skórkę w nagrzanym piekarniku. Piec przez około 8 minut lub tak długo, aż krawędzie skorupy zaczną się przybierać.
- W przypadku nie nagrzanej skórki - schłodzić w lodówce, aż stanie się twarda lub alternatywnie, owinąć skórkę i zamrozić.
Przypomnienie : Zawsze upewnij się, że powierzchnie robocze, przybory kuchenne, garnki i narzędzia nie zawierają glutenu. Zawsze czytaj etykiety produktów. Producenci mogą zmieniać receptury produktów bez powiadomienia. W razie wątpliwości nie kupuj ani nie używaj produktu przed skontaktowaniem się z producentem w celu sprawdzenia, czy produkt nie zawiera glutenu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 136 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sód | 72 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |