Zielone pomidory to jeden z najlepiej zachowanych sekretów warzyw na południu! Aż do początku lat 90. większość Ameryki nie miała pojęcia, że smażone zielone pomidory są "rzeczą". A potem Fannie Flagg przyszedł wraz z książką "Smażone zielone pomidory w Whistle Stop Cafe", która została następnie przerobiona na hitowy film.
Te przepisy zawierają kilka wersji smażonych zielonych pomidorów na południu, a także kilka wspaniałych placuszków, zielony pomidorowy ryż, zupę, smakołyki i wilgotne i smaczne ciasto.
01 z 15
Zielony pomidorowy ryżZaskakujące jest, że coś tak nieoczekiwanego jak niedojrzałe zielone pomidory mogą rozjaśnić danie. Ten zielony pomidorowy ryż jest pełen smaku i koloru, a to kolejny doskonały sposób na wykorzystanie pomidorów na koniec sezonu przed ostatnimi przymrozkami.
02 z 15
Łatwe smażone zielone pomidoryZielone pomidory zyskały narodową sławę na początku lat 90-tych dzięki filmowi "Zielone pomidory w kawiarni Whistle Stop", opartemu na książce Fannie Flagg. Wcześniej większość Amerykanów nie zdawała sobie sprawy ze smaku tych późnych sezonów. Ta wersja zawiera jajko i przyprawioną mąkę kukurydzianą i mąkę.
03 z 15
Słodka kukurydza i zielone pomidoryTe słodkie, ciastowate placki to puszyste smażone w głębokim tłuszczu smakołyki! Placki są podobne do pączków i są fantastyczne z syropem klonowym lub syropem z złotej trzciny. Możesz też posypać je trochę cukrem pudrem. Robią pyszne śniadanie, brunch lub danie deserowe.
04 z 15
Smażone zielone pomidory z majonezem SrirachaMajonez Sriracha doskonale smakuje te klasyczne smażone zielone pomidory.
05 z 15
Bacon, sałata + smażony zielony pomidor - BLFGTSmażona kanapka z zielonego pomidora? Tak proszę! Ta kanapka to grillowany BLT z dodatkiem smażonych zielonych pomidorów. Sos Remoulade to doskonały środek do smarowania pieczywa.
06 z 15
Zielona Zupa Pomidorowa Z Szynką CountryTa serdeczna zupa zyskuje smak z duszonej, słonej, pokrojonej w kostkę szynki wiejskiej. To fantastyczne z gorącymi upieczonymi chlebami kukurydzianymi lub biszkoptami.
07 z 15
Zielony Ketchup z pomidorówTen zielony ketchup z pomidorów jest pikantną, pyszną niespodzianką. Miód, ocet i różne przyprawy smakują zielonym puree z pomidorów.
08 z 15
Zielona Tomato Hot Dog RelishTen domowy smak jest fantastyczny na hot-dogach, kiełbaskach i hamburgerach, lub mieszać trochę z makaronem lub sałatką ziemniaczaną lub z nadzieniem z diabelskim jajkiem. Świetnie się też miesza z kurczakiem lub sałatką z tuńczyka.
09 z 15
Zielony tort z pomidoramiJeśli jesteś jak wielu Południowców, lubisz zaskakiwać przyjaciół i rodzinę wyjątkowymi deserami. Ten zielony pomidorowy tort pasuje do rachunku; to zaskoczy i zachwyci! Mroź go, jeśli chcesz, lub odkurz go przesianą cukrem pudrem.
10 z 15
Słodkie i pikantne zielone ogórki pomidoroweTe pyszne zielone ogórki pomidorowe są podobne do ogórków chleba i masła, ale z zielonymi pomidorami zamiast ogórków. Dobrze zbilansowana mieszanka cukru i octu jest doskonale przyprawiona.
11 z 15
Klasyczne smażone zielone pomidoryProsta powłoka z mąki kukurydzianej to wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić te klasyczne smażone zielone pomidory.
12 z 15
Cukinia i zielone przyprawy pomidoroweTa smakowita mieszanka smakoszy wykorzystuje dwa z najbardziej płodnych warzyw w ogrodzie: zielone pomidory i cukinię. Ten ketchup jest doskonałą przyprawą do serwowania obok twoich fasoli lub zieleni, lub cieszyć się nim jako dodatek do hot-doga i hamburgerów. Użyj młynka, aby rozsmakować się lub drobno posiekać składniki.
13 z 15
Zielone ciasto z pomidoramiPrzesuń się, szarlotka! Oto przyprawione zielone ciasto pomidorowe, które Twoja rodzina pokocha tak samo.
14 z 15
Szybki Szybki Chleb Zielony PomidorPosypcie ten wilgotny, pyszny szybki chleb z masłem lub posmarowanym kremowym serem. Podawaj jako chleb śniadaniowy lub przekąskę.
15 z 15
Zielony pomidor i kapusta PrzyprawyTen zielony pomidorowy smak zawiera kapustę, paprykę i cebulę wraz z zielonymi pomidorami. Jest to szczególnie dobre w przypadku fasoli pinto lub grochu.